Нежный ПП рулет: 3 гр углеводов и 30 гр белка! (рецепт на 50 рублей)

1 June 2020
Всем читателям привет! На моем канале Julia Fit много вкусных и полезных рецептов для худеющих, а также море информации по адекватному похудению! Подписывайтесь! Всем рада! И спасибо за обратную связь в комментариях под статьями.
ПП рулет
ПП рулет

Такой рулет можно запросто съесть целиком на ужин без зазрения совести. Он нежнее нежного, не тяжелый, углеводов всего 3 грамм на весь рулет, а белка 30 грамм!

Приготовление заняло минут 15-20. Я была приятно удивлена, что такую вкусноту можно так быстро приготовить.

Рецепт, кстати, от моей марафонщицы. Очень рада, что на марафоне стройности можно обмениваться рецептами, лайфхаками и даже найти подруг по всему миру.

Рулет для худеющих
Рулет для худеющих

И кстати, нельзя не ответить, насколько бюджетный этот рецепт. На все про все вышло рублей 50.

Ну а теперь рецепт:

· 3 яйца;

· 1 ч л разрыхлителя;

· подсластитель (фитпарад 5 пакетиков);

· мягкий творог 150 гр;

· ванилин;

· сок лимона чуточку (не обязательно).

Что нужно делать:

1. Отделить белки от желтков.

2. Желтки смешать с разрыхлителем и 2 пакетиками фитпарада (или любой ваш подсластитель). Можно добавить немного ванилина, но не обязательно.

3. Белки взбить в крепкую пену.

4. Аккуратно соединить белки с желтками.

5. На противень положить рукав для запекания и распределить по нему пышную консистенцию. Я это делала специальной лопаточкой. Не распределяйте слишком тонко! А то потом не отдерете основу от рукава для запекания.

6. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 8 минут. Основа должна хорошо схватиться и немного подрумяниться.

7. В это время делаем крем: смешиваем мягкий творог и 3 пакетика фитпарада (или любой ваш подсластитель). Можно сок лимона, но не всем нравится.

8. Достать противень из духовки, дать немного остыть основе и отсоединить еще теплую основу от рукава для запекания.

9. Намазать крем по всей основе, скрутить в рулет и оставить пропитываться на 1-2 часа. Можно положить в холодильник. Потом порезать на порции.

Основа для ПП рулета
Основа для ПП рулета

КБЖУ НА ВЕСЬ РУЛЕТ: 303 ккал 30/19/3

Вместо мягкого творога можно использовать рикотту, а также в начинку можно добавить ягоды на свой вкус. Но тогда КБЖУ изменится, разумеется.

Если честно, то первую партию я не отправляла пропитываться, мы сразу съели на двоих с мужем за 1 присест. Да я бы и одна съела, у рулета консистенция, которая тает во рту, как сахарная вата.

Девочки, главное – это хорошо взбить белки! Если ваш блендер на такое не способен – рулет не получится. Тогда нужен миксер.
ПП десерт
ПП десерт

Из отзывов пару человек мне написали, что похоже на сладкий омлет. Вот честно, на омлет вообще не похоже. Вы, значит, что-то не так сделали. Мой муж вкус яиц чувствует даже в запеканке, где их на 600 гр творога 3 шт. А тут он сказал: «Какие яйца? Рулет похож на эклеры».

Поэтому сразу скажу: если ваш рулет похож на омлет, то где-то была нарушена технология приготовления:

1. Плохо взбили белки.

2. Не достаточно разогрели духовку.

3. Не вовремя достали из духовки.

И так далее.

Готовьте с удовольствием и худейте вкусно!

Отзывы тех, кто приготовил по этому рецепту:

Нежный ПП рулет: 3 гр углеводов и 30 гр белка! (рецепт на 50 рублей)
Нежный ПП рулет: 3 гр углеводов и 30 гр белка! (рецепт на 50 рублей)
Нежный ПП рулет: 3 гр углеводов и 30 гр белка! (рецепт на 50 рублей)
Нежный ПП рулет: 3 гр углеводов и 30 гр белка! (рецепт на 50 рублей)

У меня в блоге много интересных статей и вкусных рецептов для худеющих:

Как считать свой персональный калораж на похудение я писала ТУТ.
Как похудеть в животе - нажмите СЮДА, что прочитать статью.
Два варианта ужина для худеющих: здесь и здесь. А здесь сладкий ПП ужин.
Рецепт пышных сырников, которые не разваливаются ЗДЕСЬ. Муки минимум!
А в ЭТОЙ статье я собрала 11 рецептов завтраков для похудения. Вам однозначно понравится!
Нежный ПП рулет: 3 гр углеводов и 30 гр белка! (рецепт на 50 рублей)

Блог Julia Fit (нажми, чтобы подписаться).

Делитесь моими рецептами, лайфхаками и другой информацией со своими друзьями в соцсетях!

Всем здоровья!