«Подножный корм» нашего детства

18 February
143 full reads
1,5 min.
209 story viewsUnique page visitors
143 read the story to the endThat's 68% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Что ели ребятишки, когда их не видели родители?

Советское детство ни с чем не сравнится! Фото: из открытых Интернет-источников
Советское детство ни с чем не сравнится! Фото: из открытых Интернет-источников

Нынешним мальчишкам и девчонкам странно представить, какими «дарами природы» в детстве набивали животы их родители, когда пропадали целыми днями на улице.

Главное было, чтобы не загнали домой. Фото: из открытых Интернет-источников
Главное было, чтобы не загнали домой. Фото: из открытых Интернет-источников

Заходить домой, чтобы перекусить, было чревато – могли «загнать» и больше не выпустить. И, конечно, тогда пропустишь самое интересное! Поэтому, когда подводило живот, в доступной близости обязательно находилось что-то, что можно было съесть.

Сурепка. Фото: из открытых Интернет-источников
Сурепка. Фото: из открытых Интернет-источников

Сурепка. Срывали растение, украшенное шапкой желтоватых мелких цветочков. Листья обрывали, соскрябывали со стебля верхний слой кожицы. Внутри обнаруживался сточный светло-зеленый стерженек, который и грызли. Главное – правильно выбрать сурепку. Слишком большие и толстые стебли внутри были сухие и немного деревянные.

Просвирник. Фото: из открытых Интернет-источников
Просвирник. Фото: из открытых Интернет-источников

Просвирник. Правильное название выяснилось лишь спустя годы. А в детстве мы назвали его «арбузики» за форму завязей. Их собирали в ладошку и горстью отправляли в рот. На вкус «арбузики» были немного сладковатые, приятные.

Пистики. Фото: из открытых Интернет-источников
Пистики. Фото: из открытых Интернет-источников

Пекиши (пистики). Так называли молодые проросты хвоща полевого. Коричневатые столбики с поперечными чешуйками, украшенные шишечкой. Чешуйки и шишечку срывали, столбик жевали. Получался чуть кисленький на вкус и сочный «продукт».

Щавель. Фото: из открытых Интернет-источников
Щавель. Фото: из открытых Интернет-источников

Щавель. Ну, это было самое любимое растение детворы! У сорванного листочка убирали стебель и жесткую середку, закручивали его в трубочку и наслаждались кисло-сладким лакомством. Во второй половине лета в щавелевых розетках появлялись столбунцы – стебли с метелкой цветов-семян. Столбунцы зачищали от верхней кожицы и сосали, грызли, как леденцы.

Кислица. Фото: из открытых Интернет-источников
Кислица. Фото: из открытых Интернет-источников

Кислица. Эта травка еще называется заячья капуста. Ее листочки похожи на листья клевера, только очень тонкие, нежные. Само название говорит о вкусе этой зелени.

Медуница. Фото: из открытых Интернет-источников
Медуница. Фото: из открытых Интернет-источников

Медуница. Срывали сиреневые цветки и высасывали из них сладость. Была одна опасность – пчелы очень любят медуницу, поэтому стоило остерегаться укусов «конкурентов». Тем же отличались цветы кашки и клевера – сладковатые и нежные.

Черемуха. Фото: из открытых Интернет-источников
Черемуха. Фото: из открытых Интернет-источников

Черемуха. Черные ягоды черемухи манили, как лучшая конфета. Забирались на ветки, собирали ягоды в горсть и жевали вместе с семечками. Сладкая, вяжущая, вкуснейшая черемуха! Потом соревновались, у кого язык чернее.

Липовые орешки. Фото: из открытых Интернет-источников
Липовые орешки. Фото: из открытых Интернет-источников

Липовые орешки. Они появлялись осенью, а к зиме становились коричневыми, сухими и очень вкусными. Маслянистые, на вкус, как семечки. За неимением других радостей, в холода липовые орешки шли на ура.

Еловые "пальчики". Фото: из открытых Интернет-источников
Еловые "пальчики". Фото: из открытых Интернет-источников

Хвоя. Весною на кончиках еловых лап появляются «метелочки», которые выделяются светло-зеленым цветом. Еловые молодые побеги кисленькие с хвойным привкусом, сочные и нежные. А сосенки «кормили» нас свечками – с них снимали верхний коричневатый чешуйчатый слой и наслаждались кисловатой мякотью, отдающей смолкой.

А что ели в детстве вы? Подорожник? Шиповник? Боярышник?

Если вам понравилась наша публикация, не забудьте поставить лайк!

Другие публикации канала:

Стрихниновое дерево – одно из самых опасных на планете. Его яд принимают многие. Возможно, и вы тоже.

Самое жгучее растение на планете. В 8 тысяч раз острее самого острого перца!

Дерево самоубийц. Его яд не определяет ни одна экспертиза.

Дерево-феникс. Растет в местах экологических бедствий, очищает почву, самостоятельно регенерирует от корня, прирост – до 5 метров в год!