Как приготовить освежающие летние коктейли с мятой

13.06.2017

В летнюю жару очень часто хочется выпить что-нибудь вкусное и прохладное. Безалкогольные напитки с мятой - лучший способ избавиться от жажды и освежиться.

Безалкогольный Мохито

Ингредиенты:

- 6-7 листиков мяты;

- 1 стакан Спрайта;

- половина лайма;

- лед;

- 10-15 гр сахара (лучше тростниковый).

Приготовление:

1. Нарезанный дольками лайм, сахар и мяту размять в высоком бокале или стакане.

2. Добавить колотый лед и взбить в шейкере или просто хорошо смешать.

3. Смесь положить в бокал, добавить Спрайт. Украсить кружочком лайма и мятой.

Лимонад из цитрусов с мятой

Ингредиенты:

- по 2 шт. лайма и лимона;

- 1 сочный апельсин;

- 1,5-1,6 л воды;

- небольшой пучок мяты;

- сахар по вкусу (около 30-50 грамм).

Приготовление:

1. Лаймы, лимоны и апельсин примерно на минуту опустить в кипяток. Затем просушить и тонко и аккуратно снять цедру.

2. Цедру поместить в кастрюлю и залить кипящей водой. Из очищенных фруктов отжать сок в эту же кастрюлю.

3. Высыпать сахар, помешать и дождаться закипания, затем сразу снять напиток с плиты.

4. Оставить для остывания при комнатной температуре. Затем добавить мяту (предварительно нужно немного помять листочки).

5. Поставить охлаждаться лимонад в холодильнике.

Холодный чай с мятой и лимоном

Ингредиенты:

- 13-14 пакетов чая (зеленого или черного);

- 100 мл свежего лимонного сока;

- 7 стаканов воды (3 холодной и 4 горячей);

- 25 гр свежей молодой мяты;

- 80-90 мл меда.

Приготовление:

1. Чайные пакетики без ярлыков и мяту залить горячей водой в удобной посуде, закрыть крышкой.

2. Когда пройдет около 3 минут, чай нужно процедить в банку или графин.

3. Добавить мед и сок лимона, размешать.

4. Вылить прохладную воду и убрать в холод на пару часов.