Как приготовить ленивые хачапури.Мой рецепт

Я очень люблю грузинскую кухню, в чем не раз уже признавался и готов признаваться и далее.

Многие грузинские блюда довольно просты в приготовлении. Но даже некоторые простые блюда умудряются делать еще проще.

Сегодня я хочу показать вам мой рецепт ленивых хачапури.

"Хачапу́ри — блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие, закрытый пирожок с начинкой из сыра и яйца. В 2019 году хачапури присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии." - Википедия

Такие хачапури можно делать дома хоть каждый день, потому как что бы приготовить их вам даже не надо знать основ кулинарии. Я так считаю.

Не забудьте подписаться на мой Дзен канал! Тут всегда вкусно
Не забудьте подписаться на мой Дзен канал! Тут всегда вкусно

Уникальность статьи зафиксирована на text.ru. уникальность 100%.

КАК Я ГОТОВЛЮ ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ

1. На крупной терке натираю сыр (тут можно использовать любой твердый сыр по вашему вкусу).

2. Соединяю и смешиваю хорошо все ингредиенты.

3. Раскаляю сковороду и добавляю на неё 3 ложки топленого сливочного масла(поверьте, так вкуснее). На этом масле жарю ленивые мини хачапури. Добавляя тесто с сыром на сковороду аккуратно по 1-2 ложки.

4. Обжариваю ленивые хачапури с обоих сторон и выкладываю их на тарелку.

5. Подаю ленивые хачапури горячими с свежей зеленью, свежими овощами и молодым сыром.

Приятного аппетита!

Рецепт ленивых хачапури. Фото Екатерины Пал, Кулинарный клуб "Короли и капуста"
Рецепт ленивых хачапури. Фото Екатерины Пал, Кулинарный клуб "Короли и капуста"

ИНГРЕДИЕНТЫ

твердый сыр(ваш любимый) - 200 грамм
жирная сметана - 200 грамм
яйцо - 2 шт.
мука - 100 грамм
3 ложки топленого сливочного масла - для жарки
свежая зелень, свежие овощи, молодой сыр - для подачи

Понравился рецепт? Поставьте, пожалуйста,ЛАЙК! Оставьте комментарий, мне будет приятно!
Понравился рецепт? Поставьте, пожалуйста,ЛАЙК! Оставьте комментарий, мне будет приятно!

А ВЫ ЛЮБИТЕ ГРУЗИНСКУЮ КУХНЮ?

Обратите внимание и на эти мои рецепты:

Грузинский яичный салат с грецкими орехами
Куриная печень с грузинским акцентом. Попробуйте мой рецепт
Как приготовить ачму аля "по-грузински" просто и быстро
Салат Тбилиси. Мой рецепт