Сытный универсальный салатик: фасоль, грибы и мясо

Очень люблю подобные универсальные салаты, которые можно приготовить быстро и просто.

Почему универсальные? Потому что их можно подавать и на праздничный стол юбиляру или на свадьбу, и так же такой салат можно приготовить и на скорую руку, когда в дом неожиданно пришли гости.

Сытный универсальный салат
Сытный универсальный салат

Все ингредиенты, как правило, есть в холодильнике. А "мясную составляющую" этого универсального салата можно менять по вашему вкусу. Это может быть и ветчина, и копченная колбаса, и отварная курица и даже копченная курица.

Публикую рецептик с копченной колбасой, а далее меняйте сами.

Ингредиенты:


•  250 грамм(1 банка) красной консервированной фасоли;
•  100-150 грамм морковки, приготовленной по-корейски;
•  150 грамм копченой или же полукопченой колбаски;
•  1 большая свежая луковица;
•  250-300 грамм замороженных или, опять же консервированных, шампиньонов;
•  майонез

Не забудьте подписаться на мой Дзен канал! Тут всегда вкусно!
Не забудьте подписаться на мой Дзен канал! Тут всегда вкусно!

Приготовление:

•  Репчатый лук острым ножом шинкуем довольно мелкими кубиками.
•  Грибы также нарезаем довольно мелко и вместе с нарезанным луком быстро обжариваем на небольшом количестве смеси растительного и сливочного масел.
•  Колбасу, или иную мясную составляющую, также нарезаем тоненькой соломкой.
•  С фасоли сливаем рассол.
•  Соединяем все составляющие салата в миске и заправляем по вкусу майонезом.
•  Солим и перчим по вкусу.
•  При желании конечно же можно в салат добавить, если вы любите, и зелень.

Готовьте дома! Это просто!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?Поставьте Лайк! Мне будет приятно!
Понравился рецепт?Поставьте Лайк! Мне будет приятно!

Пост опубликован впервые в 10-20 27.11.2018 на Дзен канале "Вилка.Ложка.Палочки" При копировании текста ссылка на пост обязательна

Оригинальность текста зафиксирована на Text.ru

Текст впервые опубликован у меня в кулинарном ЖЖ 27 сентября 2017 года.