дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Пирог "Остановиться невозможно". Приводит всех в Восторг!

3 April 2018

Рыбный пирог. Пирог получился необыкновенно вкусный и пушистый. Начинка очень ароматная. Уверяю вас, если вы подадите такой пирог своим родным, они вас расцелуют и будут просить добавки. Очень рекомендую.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофельный отвар – 120 мл.
  • Молоко теплое – 120 мл.
  • Сухие дрожжи – 5 гр.
  • Растительное масло – 30 мл.
  • Сахар – 1/2ч.л.
  • Соль – 1/3ч.л.
  • Мука – 450гр.
  • Начинка:
  • Рыбные консервы горбуша – 1 банка
  • Луковица -1шт.
  • Сыр – 50гр.
  • Яйца – 3шт.
  • Зелень – 1/2пучка.
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  • Из отвара, молока, сахара, соли, дрожжей и муки замешиваем тесто. Кладем тесто в миску и оставляем на 60 минут в теплом месте для поднятия. Как только тесто увеличится в 2-3 раза обминаем его и оставим поднимется еще раз. Приготовим начинку. Луковицу мелко порежем добавляем к консервированной горбуше, добавляем Твердый сыр и отварных яйца натертых на крупной терке. Добавляем 1 ст.л. майонеза, зелень и перемешиваем. Майонез можно заменить на сметану. Тесто подошло второй раз, перекладываем его на стол, обваливаем в муке. Раскатываем тесто в круг диаметром примерно 28-30 см. Кладем начинку по кругу. В середине делаем надрез. Берем один сектор и обворачиваем, закрепляем. Все тоже самое проделываем с остальными секторами. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем при двухстах градусах 30-35 минут до румяности.
  • Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
    Приятного аппетита!

Источник видео Кулинарный Блог Калниной Натальи

Подписывайтесь на мой канал на youtube Калнина Наталья, чтобы не пропустить новые видео, они выходят каждый день!

Подписывайтесь на мой канал Яндекс Дзен, ставьте палец вверх 👍 чтобы данный рецепт всегда был под рукой! Желаю вам приятного аппетита!

??? Читайте также в моем блоге другие подборки:

Чудо глазурь для куличей! Без яйца и Не крошится при нарезке!

Нежная Вкуснятина из творога за 15 минут!

Ленивый пирог к Ужину с Очень вкусной начинкой!

Вкуснейший перекус из Фарша "Минутка", Сражает наповал!

Колбаса домашняя без специальных приспособлений! Это просто и быстро!