4 опасных последствия, если Вы употребляете много соли. Как на самом деле страдает организм?

фото: https://www.youtube.com
фото: https://www.youtube.com

Вначале прошу подписаться на мой канал, Вот здесь, это займет несколько секунд.

Каков отрицательный эффект от чрезмерного потребления соли? Сегодня мы разберемся с этой темой. В среднем каждый из нас ест ее больше, чем рекомендовано ВОЗ. Соль - это хлорид натрия, находится везде, и не только на нашей кухне. Она присутствует в большинстве продуктов, которые мы покупаем. Вот почему так легко есть ее в избытке, поэтому нужно читать каждую этикетку продукта и анализировать, сколько натрия съедим сегодня.

Негативные последствия чрезмерного потребления соли

Всемирная организация здравоохранения рекомендует потребление соли 5 грамм в день. Это действительно одна чайная ложка соли. Статистические исследования показывают, что средний человек потребляет 11 грамм соли в день. Даже если вы остановите соль, пища, которую Вы едите, не защитит от соли. Употребление 100 грамм ветчины дает около 2,5 грамм соли сразу. Соль действует как наркотик. Когда мы едим много соленых продуктов, они уже не так хороши на вкус, поэтому мы используем их еще больше, потому что наш вкус привык к ним. Мы также начинаем ощущать все меньше и меньше других вкусов, и становимся зависимыми от соли.

Соль встречается практически во всех продуктах. Почему? Это консервант, который сохраняет свежесть продуктов питания, поэтому она практически добавлена ко всему, и ее можно найти даже в сладостях!

Стоит обратить внимание на то, как производители отмечают содержание соли на упаковке, потому что они не всегда пишут о ее содержании. Часто производители продуктов питания пишут, сколько натрия содержится в продукте. Стоит помнить о коэффициенте пересчета, что 1 грамм натрия (Na) соответствует 2,5 граммам соли (NaCl).

Что происходит, когда мы злоупотребляем солью?

Мозг

Давайте начнем с мозга, который управляет процессами, которые происходят во всем нашем теле. Чрезмерное потребление соли может привести к повреждению артерий, ведущих к мозгу. Соль может быть причиной ранней деменции, уменьшая количество кислорода и питательных веществ, которые поступают в него.

Сердце

Слишком много соли может проявляться болью в груди. Если артерии забиваются или разрываются, это может привести к сердечному приступу. Есть причина, по которой некоторые называют соль тихим убийцей.

Артерии

Соль повышает кровяное давление, и это означает, что стенки артерий подвергаются воздействию высокой силы, которая может привести к их затвердеванию, это способствует атеросклерозу. Атеросклероз -хроническое заболевание, которое уменьшает свет артерий и их эластичность. Атеросклероз мозговых артерий вызывает ишемию головного мозга и психические изменения, способствует разрыву сосудов и инсультам. Коронарный атеросклероз является одной из причин ишемической болезни сердца, а атеросклероз аорты может привести к образованию аневризмы.

Почки

Почки с избытком натрия могут иметь проблемы с удалением излишков жидкости, которые вырабатывает организм. Тогда организм задерживает воду и токсины вместе с ней, что может привести к почечной недостаточности.

Что делать, чтобы уменьшить потребление соли?

фото: https://www.edimdoma.ru
фото: https://www.edimdoma.ru

Прежде всего, нужно ограничить продукты, которые содержат много соли, и это касается практически всех готовых обедов, фастфудов, закусок. Стоит помнить, что не нужно солить блюдо сильно. Можно использовать травы, чтобы получить соленый вкус блюд. К ним относятся эстрагон, тимьян и любисток.

Предупреждение: статья носит характер информации, если у Вас имеются какие либо заболевания, необходима обязательная консультация со специалистом.

Не скупитесь отмечать "палец вверх", если понравилась статья. "Данный палец вверх" расположен слева от статьи, а на мобильном приложении - внизу статьи. Вы потратите немного времени, а лайки в большом количестве помогут охватить много статей.

Рекомендую подписываться на группу Одноклассники. Там много полезного для дома и семьи.