«Ленивый хачапури» на сковороде: рецепт аппетитной сырной лепёшки. Теперь это мой любимый завтрак!

26k full reads
50k story viewsUnique page visitors
26k read the story to the endThat's 53% of the total page views
1 minute — average reading time
«Ленивый хачапури» на сковороде: рецепт аппетитной сырной лепёшки. Теперь это мой любимый завтрак!

Я сырная душа. Очень мне уж нравится всё, что готовится с сыром. Сегодня я хочу поделиться с вами очень простым и очень сырным рецептом. Его я увидела в интернете под интригующим названием «ленивый хачапури». По сути, это нежная сырная лепёшка, готовится супер просто.

1. В глубокую миску отправляем 1 яйцо, ½ чайной ложки сахара и щепотку соли. Перемешиваем.

«Ленивый хачапури» на сковороде: рецепт аппетитной сырной лепёшки. Теперь это мой любимый завтрак!

2. Вливаем молоко и перемешиваем.

«Ленивый хачапури» на сковороде: рецепт аппетитной сырной лепёшки. Теперь это мой любимый завтрак!

3. Всыпаем обычную белую муку и разрыхлитель. Хорошо вымешиваем.

«Ленивый хачапури» на сковороде: рецепт аппетитной сырной лепёшки. Теперь это мой любимый завтрак!

4. Сыр трём на мелкой тёрке и отправляем в тесто. Как следует всё вымешиваем.

Готовое тесто
Готовое тесто
Готовое тесто

5. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла и разогреваем. Выкладываем сырное тесто, обжариваем под закрытой крышкой на среднем огне в течение 6-7 минут с каждой стороны.

Получается очень аппетитная сырная лепёшка с красивой зажаристой хрустящей корочкой.

«Ленивый хачапури» на сковороде: рецепт аппетитной сырной лепёшки. Теперь это мой любимый завтрак!

Подать можно как просто с чаем или кофе, так и добавить к ней зелень, помидоры, авокадо, слабосолёную красную рыбку или что-то другое. Это сделает блюдо сытнее.

«Ленивый хачапури» на сковороде: рецепт аппетитной сырной лепёшки. Теперь это мой любимый завтрак!

Такой лепёшки хватило на двоих человек. Я готовила её на завтрак и мне очень понравилось. Однозначно буду готовить ещё и не раз!

Кстати, если вам понравится такая лепешка, очень вероятно, что и сырные крекеры придутся по душе. Рецепт можно почитать, перейдя по ссылке.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1шт.
  • Сахар — ½ ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Молоко — 200 мл.
  • Мука — 150 гр.
  • Разрыхлитель — ½ ч. л.
  • Сыр — 200 гр.
  • Растительное масло без запаха — для жарки

Спасибо, что дочитали до конца! Если статья понравилась, пожалуйста, поставьте лайк. Подписывайтесь, чтобы не пропустить другие статьи и видео.

#ксюша-печенюша #завтраки кп