Как обычную ложку превратить в надежного помощника на кухне. Делюсь советами

6 May 2020
54k full reads
1 min.
82k story viewsUnique page visitors
54k read the story to the endThat's 66% of the total page views
1 minute — average reading time
Как обычную ложку превратить в надежного помощника на кухне. Делюсь советами


Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня хочу поделиться вами советами по использованию столовой ложки. Многие не знают, что она служит не только для еды. Её можно превратить в универсального помощника на кухне.

Ложка как мера веса. Чаще всего, в стандартную столовую ложку помещается 20 грамм соли или сахара. А если насыпать с горкой, то все 25 грамм. Этот способ не очень удобен, когда нужно точное количество соли и требуется отвесить например более 100 грамм, так как погрешность каждой следующей ложки будет существенно влиять на результат. Однако если нужно посолить воду при варке спагетти, то на литр воды понадобится как раз столовая ложка и плюс-минус 3 грамма погрешности не повлияют на результат.

Как обычную ложку превратить в надежного помощника на кухне. Делюсь советами

Еще одна полезная опция для ложки это чистка имбиря. Корень имбиря гораздо проще почистить обычной ложкой нежели ножом. Для это нужно использовать острые грани на внутренней стороне ложки. Смотрите фото.

Как обычную ложку превратить в надежного помощника на кухне. Делюсь советами


Также ложка отлично подходит для отделения мякоти от кожуры авокадо. Попробуйте сделать так 1 раз и больше никогда не будете чистить авокадо привычным способом. Листайте галерею, там я показал по шагам.

Как обычную ложку превратить в надежного помощника на кухне. Делюсь советами
Как обычную ложку превратить в надежного помощника на кухне. Делюсь советами
Как обычную ложку превратить в надежного помощника на кухне. Делюсь советами
Как обычную ложку превратить в надежного помощника на кухне. Делюсь советами

При разделке тушки лосося, на хребте остаётся некоторое количество мякоти. И самый удобный способ снять её, как вы уже догадались, столовая ложка. На фото я показал, как это сделать.
Но и это ещё не всё, у некоторых видов рыб чешую почистить гораздо удобнее именно ложкой

Как обычную ложку превратить в надежного помощника на кухне. Делюсь советами

Еже один способ использовать ложку в дело, это приготовление кнелей. И речь идет не только о фрикадельках эллипсоидной формы. В виде кнелей можно подать разные мелкорубленные деликатесы. Например украсить блюдо кнелями из оливковой топенады.

Как обычную ложку превратить в надежного помощника на кухне. Делюсь советами
Как обычную ложку превратить в надежного помощника на кухне. Делюсь советами

Напишите в комментариях, какие ещё лайфхаки с участием ложки вам известны.

Подписывайтесь на наш канал в мессенджере Яндекса: https://yandex.ru/chat/#/chats/1%2F0%2Ff5764fb8-626a-463d-86bc-1e2e5e8c8295

Читайте также:

"Если надоела курица, попробуйте мой рецепт куриных окорочков. Их моя семья уплетает до последнего кусочка"

Подписывайтесь на канал Кухня изнутри, ставьте лайк и делитесь с друзьями в социальных сетях.