Сушу зелень теперь быстрее. Использую механическую центрифугу

616 full reads
829 story viewsUnique page visitors
616 read the story to the endThat's 74% of the total page views
1 minute — average reading time
Салат Романо, или как его называют: "Ромейн"
Салат Романо, или как его называют: "Ромейн"
Салат Романо, или как его называют: "Ромейн"

Сегодня в продаже довольно много приспособлений для кухни за недорого. Начиная от пластиковых соусников, пищевой пленки и заканчивая китайскими вакуумными машинками.

Лично меня раздражают мокрые салатные листья и зелень. Вода с них стекает и смывает с собой специи и весь вкус салата на дно миски. Время же, тщательно просушить мытую зелень не всегда находится. И уж простите, не доверяю я мытым салатам в красивых упаковках. От всех них песка остается "дай боже".

Сушилка для овощей и зелени.
Сушилка для овощей и зелени.
Сушилка для овощей и зелени.

Я хочу рассказать Вам о приспособлении для сушки зелени и овощей. Статья не является рекламой конкретной фирмы. Таких или похожих штук в интернет-маркете сотни. А их доступность по цене позволяет получить сухую зелень быстро и недорого. Попутно вы узнаете как эффективно отмыть зелень от грязи.

Итак, чтобы подготовить зелень, либо салатные листья к добавлению в салат - нужно замочить их в холодной воде, по объёму превышающем листья в 3 раза. Так, песок осядет на дно, и его можно будет слить. Несколько минут нужно дать постоять зелени в воде. Некоторая грязь прилипла к листьям и ей нужно немного времени, чтобы отстать.

Далее вылавливаем листья, промываем под струёй воды и перекладываем в корзину сушилки.

Листья руккола в корзине сушилки
Листья руккола в корзине сушилки
Листья руккола в корзине сушилки

Сушилки эти действуют по принципу центрифуги. Вода при кручении барабана устремляется к стенкам и стекает вниз. Пару оборотов, и сливаем первую партию воды. Затем снова крутим несколько секунд.

Сушу зелень теперь быстрее. Использую механическую центрифугу

В итоге получаем сухую и чистую зелень. Всё очень просто. Цена на такие приспособления варьируется в пределах 1000-2000 р. Рекомендую брать с кнопкой тормоза. Вот и всё.

Сушу зелень теперь быстрее. Использую механическую центрифугу

Если Вы считаете данный аксессуар бесполезным на кухне, то напишите в комментариях, как сушите зелень Вы.

Если вам понравилась статья, то:

  • подпишитесь на канал ТУТ;
  • поставьте лайк этой статье;
  • расскажите о канале в социальных сетях, дав друзьям эту ссылку: https://zen.yandex.ru/kuhnia , или нажмите на иконку своей социальной сети.