Капуста квашеная с зеленым луком

20 April

[без масла]

Капуста квашеная с зеленым луком

Здравствуйте, дорогие друзья!

Вы на канале "Кухня в пост". Сегодня у нас блюдо под названием "Капуста квашеная с зеленым луком". Оно может быть закуской или легким салатом, а таже вторым гарниром к овощам, а в скоромные дни - к мясу.

Старый, проверенный временем рецепт. Простой и неимоверно легкий :-)

Квашеная капуста здесь играет главную роль: вкусная капуста - половина успеха.

Понадобится:

  • капуста квашеная
  • зеленый лук - 1-2 пера


Приготовление:

  • Квашеную капусту отожмите руками, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Кислую квашеную капусту еще можно промыть кипяченой водой

  • Капусту измельчите ножом - просто нарежьте её поперек.
  • Уложите в салатник. перед подачей на стол посыпьте измельченным зеленым луком.

    Ангела за трапезой!