Тыква Чикагский Бородавчатый Хаббард

Режу семенные тыквы. Чикагский Бородавчатый Хаббард - старый американский сорт с более чем 100-летней историей.

Очень плотная крахмалистая мякоть, да к тому же сладкая: 10Bx° (т.е. содержание сахара в соке тыквы 10%).

Вес 4.200 гр.
Вес 4.200 гр.

Довольно урожайный сорт, вызрели по 2-3 плода с растения на истощенном суглинке без регулярных удобрений и плясок с бубнами...

Из удобрений у меня в этом году был гранулированный конский навоз. Один раз, в середине лета. Всё.

Волокна мякоти очень мелкие. Запах слабый, овощной. А вот шкурка - броня!
Волокна мякоти очень мелкие. Запах слабый, овощной. А вот шкурка - броня!
Другой раз буду мужа просить резать...
Другой раз буду мужа просить резать...

При запекании - рассыпчато-сладкая, очень приятная мякоть.

Такая тыква должна хорошо храниться - посмотрим, у меня еще несколько тыковок этого сорта есть.