Нежные котлеты из куриного фарша. Рецепт приготовления с фото

Доброе утро подписчики и читатели моего канала! Сегодня я для Вас приготовила очень вкусное и сытное - котлеты из курочки с сыром. Ну что давайте приступим к приготовлению.

Дорогой читатель! Если Вам понравился рецепт оцените его лайком.

Продукты

Подготовим необходимые для приготовления таких котлет продукты:

куриный фарш - 1 кг;
твердый сыр - 150 г;
растительное масло - 120 мл;
сметана - 3 ст.л.;
соль;
приправа для курицы.

Приготовление

1. Для начала натираем сыр на крупной терке.

2. Очищаем лук и измельчаем его ножом или блендером.

3. К фаршу добавляем тертый сыр, измельченный лук, соль, специи и сметану.

4. Тщательно перемешиваем составляющие до получения однородной массы.

5. На сковороде разогреваем растительное масло, руками формируем из куриного фарша котлеты и поочередно выкладываем их на сковороду.

Обжаривать котлеты нужно на среднем огне до образования золотистой корочки приблизительно по 7 минут с каждой стороны. Эту работу можно смело доверить и мультиварке, выбрав на дисплее режим «Жарка».

6. Отправляем котлеты в чашу мультиварки, выливаем на дно растительное масло, оставшееся после их обжаривания и полстакана воды, закрываем крышку, выбираем режим «Тушение». Тушиться котлеты должны не меньше 40 минут.

Разумеется, котлеты можно тушить и на сковороде с закрытой крышкой, добавив немного воды и убавив огонь.

Такие куриные котлеты из куриного фарша с сыром порадуют членов вашей семьи не только замечательным нежным вкусом, но и необычным внешним видом, ведь сыр в процессе обжаривания плавится и образует приятную румяную корочку. На гарнир к этому блюду можно подать картофельное пюре, отварной рис и макароны. 

Приятного аппетита!

Источник: receptino.ru

Дорогие читатели и подписчики канала! Если Вам не трудно оцените мой рецепт лайком. Так же не забывайте подписываться на канал. До новых встреч!