Найти в Дзене
Кулинарный Микс

Как вкусно приготовить обычную капусту на ужин: быстро и бюджетно выходит

Оглавление

Очень рада, что нашла этот рецепт приготовления капусты. Это вполне себе полноценный ужин! Особенно будет актуально для тех, кто соблюдает Пост. Ну, или можно использовать это блюда в качестве гарнира к чему-нибудь мясному. Такая капуста понравилась всем, кто пробовал её у меня. Можно сказать, что это ленивые голубцы, только без мяса.

Как я готовлю вкусную капусту:

Капусту нарезаю не мелко. Беру половину качанчика и разрезаю его вдоль, затем поперек. Получаются капустные квадратики. Обожаю этот способ нарезки капусты: очень быстро и красиво.

капуста
капуста
капуста рецепт
капуста рецепт

Мелко нарезаю лук.

лук
лук

Морковь нарезаю на колечки. Можно и на крупной терке, но мне так нравится больше. Интереснее смотрится в готовом блюде.

морковь
морковь

Лук с морковью готовлю в разогретой с растительным маслом сковороде где-то 5 минут. Периодически перемешиваю.

лук с морковью
лук с морковью

Добавляю капусту и продолжаю готовить на среднем огне ещё 8 минут.

вкусная капуста
вкусная капуста

Настало время добавить специй: молотый кориандр, черный перец, 2 гвоздички, 2 горошены душистого перца и соль.

Ещё добавляю томатный соус. У меня домашний. Можно взять и томатную пасту, но тогда нужно развести её водой 1:1.

капуста на сковороде
капуста на сковороде

А ещё я добавляю рис! Промываю его предварительно несколько раз водой до прозрачности. Как же я люблю сочетание капусты с рисом.

Заливаю водой, все перемешиваю. Закрываю крышкой сковородку и буду тушить до готовности риса примерно минут 20.

капуста с рисом
капуста с рисом

Блюдо из капусты готово! Рекомендую ещё присыпать такую капусту рубленым чесноком и зеленью. Приятного аппетита!

рецепты из капусты
рецепты из капусты

Как Вам такое постное блюдо из капусты? Жду Ваши отзывы в комментариях.

Друзья, подписывайтесь на канал, впереди очень много вкусных рецептов!
Поддержите меня и поставьте лайк под этим рецептом и поделитесь им с друзьями. Спасибо!

Рецепт:

  • 600 гр. капусты.
  • 1 луковица.
  • 1 морковь.
  • 100 гр. риса.
  • 100 гр. томатного соуса.
  • 200 мл. воды.
  • Специи: молотый кориандр, черный перец, 2 горошены душистого перца, 2 гвоздики.
  • 2 ст.л. подсолнечного масла.

А вот ещё несколько рецептов вкусной капусты: запеченная капуста в духовке, завтрак из капусты за 10 минут, бюджетные оладьи с капустой

Для любителей видео, я подготовила короткий видео рецепт, как приготовить капусту.

Что-то пошло не так, и нам не удалось загрузить комментарии. Попробуйте ещё раз
Рекомендуем почитать
"Капуста чистая" — без химии: жалко, что раньше не знал про эти хитрости (очень даже рабочие, хотя многие смеются)
Капуста — настоящая королева на нашем столе. Чего только мы из нее не готовим! И жарим, и тушим, и супы варим, и салатики нарезаем, и, конечно же, голубцы накручиваем (это если не ленимся, а когда долго возиться не хотим, то можно и ленивые замутить!). В общем, без капусты никак! Но только бывает, что ее урожай такой — хочется выбросить и пойти в магазин. А все дело в разнообразных вредителях, которые не только съедают значительную часть урожая, так еще и портят его качество. Берешь вилок, начинаешь его нарезать, а там то гусеница обнаруживается, то какие-нибудь отходы жизнедеятельности...
10 простых и быстрых салатов: рецепты для вкусного ужина за 10 минут
Быстрый салат - вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить всего за 10-15 минут, что особенно важно после насыщенного дня. Он не перегружает желудок, подходит для легкого ужина и легко адаптируется под разные вкусы. Для приготовления быстрых салатов часто требуется всего одна миска и минимальный набор кухонных инструментов. Содержание: Составом: в быстрых - минимум ингредиентов, а в праздничных - более широкий набор продуктов. Временем приготовления: быстрые готовятся 5-15 минут, а праздничные - от получаса...
📌 На столе не пусто, если есть капуста: 7 блюд из капусты
Как и любой овощ, капуста очень полезна, поэтому блюда из капусты обязательно должны быть на вашем столе. Особенно полезны салаты из свежей капусты, но и кроме салатов есть масса вариантов, что можно приготовить из капусты. ——— 1 ——— Когда хочется голубцов, а времени на их приготовление нет, выручает ленивый вариант приготовления вкусных и сочных голубцов. ★ ИНГРЕДИЕНТЫ: ★ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ★ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⏩ Ленивые Голубцы в духовке ——— 2 ——— Думаю, многим знакома ситуация, когда хочется вкусной выпечки, а возиться с тестом желания нет...
Документы, вакансии и контакты