640 838 subscribers

Необычный завтрак за 10 минут из яиц

165k full reads
Завтрак
Завтрак

Очень эффектный, красивый, быстрый, очень вкусный завтрак из простых ингредиентов, которые всегда есть дома у каждой хозяйки. Эффект "ВАУ" гарантирован! Если хотите с самого утра зарядить всю свою семью положительными эмоциями, то с этого завтрака стоит начать свой день :) Продукты можно изменять и использовать даже то, что осталось с ужина.

Я подготовила короткий видео рецепт приготовления завтрака, посмотрите:

Пошаговый рецепт приготовления:

В первую очередь я отделю белки от желтков. Белки в глубокую миску, а желтки в 2 разные тарелочки.

Завтрак из яиц
Завтрак из яиц

Кубиками нарежу Болгарский перец

Болгарский перец
Болгарский перец

Мелко нарежу зелень

Зелень
Зелень

Сыр на мелкой терке

Сыр
Сыр

В белки добавляю щепотку соли и взбиваю на высоких оборотах миксера в устойчивую пену. У меня этот процесс занимает 2 минуты времени.

Взбитые белки
Взбитые белки

К белкам добавлю перец, зелень и хорошо перемешаю. Только аккуратно, чтобы белки не опали. Лучше мешать деревянной ложкой или силиконовой лопаткой.

Легкий завтрак
Легкий завтрак

Противень застилаю пергаментом. Белки делю на 2 части и выкладываю горкой. В каждой горке делаю углубление.

Простой завтрак
Простой завтрак

Отправляю белки в разогретую до 230 градусов духовку на 3 минуты.

Затем достаю и посыпаю сыром, добавляю в каждую лунку желток, сверху тоже присыплю сыром. Немного поперчу и присыплю красной сладкой паприкой для красоты. Можно куркумой. Снова в духовку на 3 минуты.

Вкусный завтрак
Вкусный завтрак

Шикарный, полезный завтрак готов. Приятного аппетита!

Завтрак за 10 минут
Завтрак за 10 минут

📝 Продукты:

Яйца - 2 шт.

Перец Болгарский - 15 гр.

Сыр - 15 гр.

Зелень - небольшой пучок.

Соль - щепотка.

Больше моих рецептов можете найти ЗДЕСЬ. Подписывайте, будем вместе готовить!

Рекомендую посмотреть:

Кабачки в духовке
Закуска с огурцами
Молодая капуста за 15 минут