Консервируем вишню в собственном соку на зиму

28 June 2019
Консервируем вишню в собственном соку на зиму

Вишня в собственном соку на зиму . Самый простой и вкусный рецепт заготовки вишни . Очень вкусно, быстро и просто!!!! Подойдёт в качестве начинки для любых пирогов и тортов, и просто к чаю очень вкусно!!!!

Ингредиенты На 0,5 литровую банку:

  • Ягоды вишни по объему
  • 3 ст. ложки сахара

Как приготовить вишню в собственном соку на зиму:

Консервируем вишню в собственном соку на зиму

1. Стерилизуем вымытые крышки и банки.Я использую банки с закручивающимися железными крышками.

Консервируем вишню в собственном соку на зиму

2. Все ягоды вишни промываем и аккуратно удаляем из них косточки. (я удаляю косточки шпилькой)

Консервируем вишню в собственном соку на зиму

3. Теперь берем простерилизованную банку и заполняем ей наполовину ягодами вишни.Высыпаем 1 ст. ложку сахара.

Консервируем вишню в собственном соку на зиму

4. Заполняем дальше банку вишней и добавляем еще 2 ст. ложки сахара (получается на 0,5 литровую банку 3 ст. ложки сахара). Заполняем банку по максимуму, слегка утрамбовывая так как вишня в последствие еще осядет! Банку с вишне закрываем крышкой (НЕ ПЛОТНО!).

Консервируем вишню в собственном соку на зиму

5. На дно кастрюли я положила полотенце. Банку ставим в кастрюлю и наливаем холодную воду так чтобы она была вровень с плечиками банки.Ждем пока вода закипит и таким образом готовим нашу консервированную вишню 15 минут.

Консервируем вишню в собственном соку на зиму

6. Достаем банку через 15 минут и ставим на деревянную доску (НЕ СТАВЬТЕ на холодную поверхность чтобы банка не лопнула!)

Консервируем вишню в собственном соку на зиму

7. Теперь необходимо плотно закрутить крышку. Переворачиваем банку, накрываем одеяльцем и оставляем её так до полного остывания. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный канал Простые рецепты на каждый день...

Пусть эта консервированная вишня порадует Вас и ваших родных зимой и окунет вас в теплое лето.

Консервируем вишню в собственном соку на зиму

Рекомендуем также посмотреть:

Клубничное варенье с целыми ягодами

Варенье из груш и апельсинов в мультиварке

Имбирное варенье с апельсином и грушей

Варенье из черной смородины

Клубничный джем на зиму

Консервируем вишню в собственном соку на зиму