Топ-5 коктейлей из молока

02.05.2018

Молоко любят не все, а вот от молочного коктейля не откажутся ни дети, ни взрослые. Молочные коктейли не только полезны и питательны, но и необычайно красивы и приятны на вкус.

Молоко - универсальный продукт, который отлично сочетается не только с фруктами и ягодами, но также шоколадом, ванилью, корицей и некоторыми другими пряностями. Ниже приведен список из 5-ти простых и вкусных милкшейков.

1. Молочно-шоколадный коктейль

250 мл молока
50 г горького шоколада
2 ст. ложки ванильного мороженого

Нагреть 100 мл молока. Шоколад наломать кусочками, добавить в молоко и, помешивая, растопить его. Снять шоколадное молоко с огня и охладить. Взбмть с оставшимся молоком и мороженым и перелить в стакан.

2. Молочный коктейль с манго

125 мл молока
250 мл кокосового молока
1 манго
1 лайм
4 ст. ложки сахара

Манго почистить, удалить косточку, мякоть нарезать кубиками. Цедру лайма мелко натереть и перемешать с сахаром. Взбить в блендере манго, всё молоко, сахар с цедрой. Разлить коктейль по бокалам.

3. Молочно-фруктовый коктейль

200 мл молока
100 г свежих или замороженных фруктов (абрикосы, слива)
30 г сахара

Свежие фрукты тщательно вымыть, замороженные - ополоснуть теплой водой. Залить молоком, добавить сахар и взбивать блендером 1-2 минуты до образования пены. Перелить в стаканы.

4. Молочный коктейль с алкоголем

1/2 стакана молока
1/2 стакана бренди или коньяка
2 стакана ванильного мороженого
3 ст. ложки сахара
1 ч. ложка ванильного сахара
мускатный орех
лед по желанию

Смешать бренди, молоко, ваниль, сахар и мороженое в блендере. Разлить в бокалы и сверху посыпать мускатным орехом.

5. Молочно-ягодный коктейль

110 г молока
200 г ягод (клубника, малина)
150 г ванильного мороженого
ванильный сахар по вкусу

Соединить все ингредиенты в блендере и взбить до образования пены. Разлить по бокалам и сразу же подать с трубочками. Можно украсить стаканы свежими ягодами клубники.