Как выбрать самую сладкую дыню?

14 August 2018
A full set of statistics will be available when the publication has over 100 views.

Жарким летом утолить жажду поможет охлаждённая дыня. Ее вкусная и сладкая мякоть считается лучшим десертом. Пахучая, сахарная дыня станет прекрасным блюдом на вашем столе только при правильном выборе. Ведь многие из нас сталкивались с тем, что приносили домой дыню, которая оказывалась зелёной, несладкой или неприятной на вкус. Но выбрать сладкую дыню достаточно просто.

Спелая дыня имеет ровную поверхность, без вмятин и впадин. Ровный цвет на всей поверхности говорит о равномерном и правильном созревании. Поверхность дыни должна быть чистой, без грязи или воскового налета.

Пятна всегда показатель плохой дыни. Если они зелёные, то плод не зрелый. Если коричневые, то дыня уже начала подгнивать. А серые или бурые пятна говорят о больном плоде.

Сладкую дыню можно определить по звуку. Он должен быть тихий и глухой. Ведь мякоть дыни, насыщенная влагой и сахаром, заглушает любые звуки. А вот звонкий звук у неспелой дыни.

Сладость плода чувствуется по запаху. Яркий, насыщенный аромат с нотками ванили, зрелой груши. Свежий и достаточно сильный запах признак сладкой дыни. А еле заметный аромат всегда выдает зелёный плод.

Если вы хотите получить сладкую дыню, то выбирайте плоды "девочки". Их легко найти по сухим хвостиками. Надавите на шкуру под хвостиком. Если оно мягкое, то плод созрел и набрался сладости.

Помните, что дыня должна быть не только полезной, но и безопасной. На кожуре не должно быть никаких трещин, крупных вмятин и других повреждений. Ведь через них в мякоть проникают болезнетворные бактерии. Они быстро размножаются внутри плода и могут вызывать диарею. А в местах вмятин начинается процесс гниения, который за пару суток распространяется на всю дыню.

Купить сладкую и полезную дыню можно в магазине или на базаре. Нужно только проверить наличие сертификата на торговлю. И можно смело выбирать самую сладкую дыню к вашему столу.

Удачи, дорогие читатели!

Автор - Дмитрий Куракин.

Добавляйте ваши комментарии и подписывайтесь на мою группу Вконтакте - vk.com/kurakin.blog

Пожалуйста, кликните «Мне нравится». Мне важно понимать, что статьи достойны вашего внимания! Спасибо!

По всем вопросам пишите на почту- dimitrikurakin@yandex.ru

При использовании материалов c Дзен канала KURAKIN.BLOG ссылка на источник обязательна! Полное или частичное копирование текста без указания автора запрещено и преследуется по закону.