Как сделать очень пышный омлет? Рецепт в статье

Сегодня я покажу рецепт омлета. Причём не обычного, а очень и очень пышного. И наверное, пышнее такого приготовить просто невозможно. И так, вот что нам понадобится:

-6 яиц среднего размера
-сливочное масло

И да, это все! Рецепт очень простой. Ну а теперь давайте к приготовлению.
Берём 6 яиц, разбиваем их и отделяем желток от белка. Это можно сделать абсолютно любым способом.

Дальше отделенные белки взбиваем до очень пышной пенки, а желтки просто перемешиваем венчиком до однородной массы. Затем смешиваем желтки с белками и аккуратно замешиваем все, чтобы белки не осели. Это очень важно!

Дальше на среднем газу жарим все 3 минуты. И по истечении этого времени, засовываем омлет прямо вместе со сковородой в духовку, чтобы он припекся сверху и стал более пышным. Очень важно выставить в духовке верхний жар. Запекать кстати надо 10 мин.

И по истечении этого времени достаём омлет из духовки и по желанию присыпаем любым сыром, который хорошо плавится. Ну вот и всё! Пышный омлет готов!

И если рецепт понравился, то обязательно ставьте лайк и подписывайтесь на канал! Также оставляйте комментарий со своим отзывом на счёт такого блюда.