Творожная пицца с грибами и зеленью

01.11.2017

Ингредиенты: 

• 400 г обезжиренного творога 
• 50 г нежирного сыра 
• 3 яичных белка 
• 2 крупных шампиньона 
• 2 средних помидора 
• Зелень, в том числе базилик (можно сушеный) 
• Соль, смесь перцев 

Приготовление: 

Взбить творог с предварительно натертым сыром и белками. На дно формы, смазанной небольшим количеством оливкового масла, выложить порезанные полукольцами помидоры, подсолить, поперчить и посыпать базиликом. Затем выложить творожную смесь, разровнять. 
Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить. Отправить в разогретую духовку 25-30 минут. 

Приятного аппетита!