1632 subscribers
Овсяное печенье без сахара!

Здравствуйте мои дорогие читатели!

Предлагаю вашему вниманию прекрасную выпечку без сахара. Овсяное печенье прекрасно для чаепития в кругу семьи.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

- Мука пшеничная - 400 грамм,

- Разрыхлитель - 2 ч.л,

- Овсяные хлопья - 200 грамм,

- Кефир - 1 стакан,

- Куриные яйца - 2 штуки,

- Сливочное масло - 1/2 пачки,

- Какао-порошок - 2 ч.л,

- Апельсиновая цедра - по вкусу,

- Семена кунжута - по вкусу.

Приготовление:

1. В пшеничную муку добавляем разрыхлитель и какао-порошок. Перемешиваем.

2. Овсяные хлопья заливаем кефиром, оставляем настояться в течение 10 минут, а затем добавляем к муке.

3. Сливочное масло комнатной температуры растираем в куриными яйцами. Также добавляем к муке.

4. Добавляем апельсиновую цедру, тщательно всё перемешиваем, накрываем тесто полотенцем и оставляем настояться на 30 минут.

5. Затем раскатываем тесто пластом толщиной около 5 мм, и при помощи стакана придаем форму печенья, посыпаем кунжутом. Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и савим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.

Печенье готово! Приятного вам аппетита!
129 views