Здравствуйте мои дорогие читатели!
Хочу предложить вам поистине сытную, вкусную и очень ароматную запеканку. Такой ужин гарантированно понравится вам и вашим близким. Я частенько готовлю такую вкусняшку, особенно когда жду гостей, ведь те продукты, которые вам потребуются, есть практически всегда в холодильнике.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- Мясной фарш - 400 грамм,
- Хлеб ржаной - 200 грамм,
- Лук репчатый - 1 штука,
- Куриные яйца - 1 штука,
- Сметана - 200 грамм,
- Твердый сыр - 100 грамм,
- Зелень - по вкусу,
- Перец черный молотый - по вкусу,
- Паприка - по вкусу,
- Хмели-сунели - по вкусу,
- Сухие травы - по вкусу,
- Соль - по вкусу,
- Подсолнечное масло - для жарки,
- Чеснок - 1 зубчик.
Начинаем приготовление ароматной запеканки:
1. Фарш необходимо обжарить на подсолнечном масле в течение 2 минут.
2. Затем добавляем специи и измельчаем репчатый лук. Продолжаем обжаривать до готовности мяса.
3. Теперь в салатник кладем сметану и куриное яйцо.
4. Натираем половинку твердого сыра на мелкой терке и выкладываем в сметану.
5. Хорошо перемешиваем до однородной массы.
6. Хлеб нарезаем ломтиками. Обжариваем на сковороде с ломтиками чеснока
7. В форму для запекания выкладываем ломтики хлеба и посыпаем их измельченной зеленью.
8. Сверху выкладываем половину фарша.
9. Поливаем половиной сметанной заливки.
10. Затем снова выкладываем ломтики хлеба, зелень, фарш, сметанная заливка. А в конце посыпаем натертым твердым сыром.
11. Ставим запеканку в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.
Запеканка готова! Приятного вам аппетита! Если вам понравился рецепт ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!
Ещё несколько интересных рецептов: Приготовила лимонное масло! Отличный вариант для вкусной десертной намазки. Просто и полезно!
Питательная и аппетитная солянка с капустой и картофелем!
Белый куриный суп со сметаной. Простое и доступное блюдо. Фото-рецепт!