Улучшаем качество жизни: как правильно питаться?

Правильное питание является необходимым условием для качественной жизни. Вряд ли большинство из вас понимает, что может бороться с диабетом или раком, болезнями сердца и инсультом с помощью ложки и вилки. Многие люди не знают об этом, но правильное питание является одной из наиболее важных вещей, которые вы можете сами сделать для себя.

Знайте, что голод является чувством, которое побуждает ваш организм принимать пищу, в которой он нуждается. Это не означает, что если вы захотели есть, вы должны проглотить все, что попадется, чтобы почувствовать себя удовлетворенными.

Почитайте следующие правила, и пересмотрите свой способ питания:

1. Вы еще не голодны, когда вам кажется, что вы хотите есть. Прекращайте есть, прежде чем чувствуете свой желудок наполненным. Помните, что человеческому мозгу необходимо 20 минут для получения сигнала, что вы наелись. Как только вы почувствуете первые признаки того, что насытились, прекращайте есть сразу – вы наелись!

2. Старайтесь есть медленно и пережевывать пищу старательно, и попытайтесь превратить это в вашу привычку. Жуйте не спеша, тщательно пережевывайте пищу и смачивайте ее слюной.

3. Ешьте только тогда, когда вы действительно голодны. Соблюдайте режим питания, и если вы проголодались между приемами пищи, просто съешьте что-нибудь легкое. Вы не должны наедаться до обеда, потому что это является необходимым условием для борьбы с перееданием. Просто прислушайтесь к своему организму.

4. Выберите ту порцию, которую собираетесь съесть, не слишком большую. Если это для вас не так просто, постарайтесь не съедать все на вашей тарелке. Некоторые люди используют разделение пищи на 5-6 раз в сутки, другие едят до 3 раз в день, однако, помните, что важно общее количество пищи, которое вы потребляете.

5. По своему количеству пища, которую вы собрались употребить за один раз, не должна занимать более объема 2-х ваших ладошек.

6. Никогда не пропускайте завтрак. Это одно из наиболее важных блюд в день. Такая хорошая привычка может увеличить ваш метаболизм, который замедлился в течение ночи. Придерживайтесь сбалансированной диеты. Достаточное количество белка и различных жиров (в том числе омега-3 жирных кислот), много фруктов и овощей имеют большое значение для нормального функционирования организма.

7. Старайтесь питаться не разогретой, а свежеприготовленной едой, которая вам по вкусу.

8. Истинное чувство голода появляется лишь тогда, когда ранее съеденная пища прошла через ЖКТ и усвоилась.

9. Приемы пищи нужно индивидуально согласовывать именно с вашими биологическими часами. Если вам нужно вставать рано, то и еду принимайте рано.

10. Никогда не кушайте при отрицательном эмоциональном состоянии (депрессия, страх, беспокойство, боль, усталость, гнев). В такое время в вашем пищеварительном тракте замедляется или полностью останавливается движение. Еда, которую вы примете в таком состоянии, не будет усваиваться, начнется гниение и брожение.

11. Нельзя есть очень холодную и чересчур горячую еду, это вредно для желудка. Пищу нужно потреблять в теплом виде.

12. Не ешьте новое для вас блюдо в большом количестве. Незнакомая вашему желудку еда должна вводиться в рацион постепенно.

13. Пейте много воды. Иногда мозг может послать вам сигнал, что вы голодны, а на самом деле вы, возможно, только хотите пить.