Готовим Мешочки с сыром и грибами

01.07.2017

И снова здравствуйте! Сегодня у нас рецепт невероятно вкусных мешочков с сыром и грибами.

Нам потребуется:

Свинина — 500 гр.

Маринованные грибы — 300 гр.

Сыр плавленый — 200 гр.

Чеснок — 4-5 зубчиков

Соль, специи

Шаг 1

Свинину режем тонкими пластинками и хорошо отбиваем.

Шаг 2

На отбивную выкладываем по ломтику сыра, грибы и немного пропущенного через пресс чеснока.

Шаг 3

Заворачиваем края отбивной и собираем в виде мешочка. Его можно завязать ниткой, либо заколоть зубочисткой.

Шаг 4

Из фольги делаем импровизированные формочки, в каждую из которых кладем по мешочку. Складываем в форму для запекания, накрываем листом фольги и запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут. Затем снимаем лист фольги и оставляем в духовке еще на 10 минут, чтобы получилась румяная корочка.

Шаг 5

На стол подаем со свежей зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!