Яйца-Орсини

3 April 2018

Ингредиенты:

- яйца 4 шт.;

- соль, перец.

Приготовление:

1. Отделите желтки от белков.

2. Белок посолите, поперчите и взбейте миксером до белой пены.

3. Выложите белковую пену в форму для запекания, сделайте несколько углублений для желтков.

4. В углубления поместите желтки.

5. Поставьте в разогретую до 150 градусов духовку на 4-6 минут.

Приятного аппетита!