Сырные лепешки на сковородке

23 August 2020
374 full reads
10 sec.
447 story viewsUnique page visitors
374 read the story to the endThat's 84% of the total page views
10 seconds — average reading time

Ингредиенты:

  • Кефир - 1 стакан
  • Мука - 1 стакан
  • Разрыхлитель - 1/2 ч ложки
  • Тёртый сыр - 50 гр (или по желанию)
  • Свежая зелень (лук, укроп, петрушка)
  • Соль - щепотка
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  • В отдельной ёмкости смешать кефир, муку, разрыхлитель, зелень, тёртый сыр, добавить щепотку соли и перемешать.
  • Разогреть немного растительного масла, сформировать лепёшки и обжарить с двух сторон. Убавить огонь, накрыть крышкой и выпекать ещё 5-7 минут на низком огне.