Хит томат оранжевый.

27 August 2019

Как-то раньше было принято, да и мы привыкли к тому, что если помидор, то обязательно красного цвета.

Остальные его цвета до сих пор считаются более редкими и экзотическими.

Но оранжевые и желтые сорта томатов ничуть не хуже, а в кое-чем полезнее, кроме того они обладают не только яркой внешностью, но и отличным вкусом. Поэтому они с уверенностью занимают свое почетное место в теплицах и на огородах наших подворий и дач.

Мой томат Хурма
Мой томат Хурма

Чем же хороши оранжевые и желтые томаты? Согласитесь, что они, в основном, отличного вкуса. Эти помидоры менее кислые, содержат больше сахара, чем красные, а значит, и вкус у них более насыщенный и нежный. Кстати! Желтые и оранжевые плоды малокалорийные, обладают меньшей кислотностью и поэтому отлично подходят для диетического питания.

Я выращиваю несколько сортов оранжевых томатов. Среди них:

Хурма, оранжевый Де-Барао, Апельсин. Все они замечательные. Каждый по своему.

Оказалось, что сорт томата "Хурма", наряду с сортом "Банановые ноги" по популярности опередили многие другие сорта.

Так что я выращиваю один из хит томатов оранжевого цвета. Выведен сорт "Хурма" российскими селекционерами.

Я посадила томат в теплицу. Но можно сажать их и в открытый грунт, если климат позволяет.
Кусты выросли высотой до 1 метра, относительно мощные, крепкие. Я кусты подвязывала и пасынковала. Урожайность хорошая.

Томат Хурма
Томат Хурма

Плоды относительно крупные, золотисто-оранжевого цвета. Период созревания составляет 115-125 дней. Цвет томата оранжевый, внешне похож на фрукт хурму, из-за этой черты и цвета он и назван «Хурма».
Очень приятного вкуса. С нежной и сладкой мякотью. В томатах сорта "Хурма" содержится много бета-каротина и почти нет органических кислот.

Какая красивая двухцветная мякоть на разрезе.
Какая красивая двухцветная мякоть на разрезе.

Они отлично подойдут для приготовления свежих летних салатов (для диетического питания) и для консервирования, так как кожица у них крепкая.

Есть у этого сорта помидор и минус. Не обладает он устойчивостью к фитофторозу. Так что уход за ним будет кропотливый и не легкий. Чтобы предотвратить фитофтороз, старайтесь не загущать посадки. Оптимально сажать 3 куста на один квадратный метр.

И на десерт - вкусный и полезный завтрак с доминантой томатов "Хурма" для себя любимой.

Я сегодня дома одна. Муж уехал к родителям, дети на отдыхе в Болгарии. Решила приготовить себе полезный завтрак.

У меня сегодня в меню: омлет с томатами "Хурма" и сыром, салат из помидор ассорти, кофе ореховый с фундуком, хлеб луковый.

Для омлета томаты порезала на кружочки и отправила на сковородку. Слегка посолила и поперчила их, когда томаты слегка размякли, залила их взбитыми яйцами с молоком и накрыла крышкой. Как только омлет загустел, посыпала тертым сыром.

Омлет
Омлет

Пару минут под крышкой и омлет готов. В салат в обязательном порядке порезала зубчик чеснока и зелень шпината. Заправила нерафинированным ароматным маслом.

Из поджаренного фундука и кофе, перемолов их, сварила ароматный кофе.

Ореховый кофе
Ореховый кофе

Все мой завтрак готов. Иду радовать себя любимую.

Завтрак для себя любимой.
Завтрак для себя любимой.

И вы, дорогие мои, несмотря ни на что, любите себя и периодически радуйте. Дарите себе приятные мелочи и будьте счастливы.