Состав продуктов, который нам может навредить и мы об этом даже не узнаем. Мой личный детектив.

Приветствую вас, друзья, меня зовут Настя. На моем канале "Лимонадова. Счастье в мелочах" складывается прекрасная традиция рассказывать о полезных продуктах, а также давать информацию о том, какие должны быть этикетки и их составы. Вся информация, которую я публикую является моим личным опытом.

В этой статье я представлю несколько разных парных продуктов для сравнения их состава.
В этой статье я представлю несколько разных парных продуктов для сравнения их состава.
Питание и его роль очень сильно вплетены в мою жизненную историю, потому что сколько я себя помню, постоянно приходилось сталкиваться с разными проблемами ЖКТ (желудочно-кишечный тракт). От отравлений до воспалений и тд. И я могу с уверенностью сказать, что все проблемы рождаются и заканчиваются в нашем кишечнике, ведь там целая вселенная микроорганизмов и то, какие преобладают хорошие над плохими или плохие над хорошими напрямую зависит от того, чем мы их кормим.
На мой взгляд, это весьма забавная и актуальная картинка для данной темы. Скушал йогурт и ждешь, когда полезные бактерии заполонят кишечник, но в жизни всё не так ) Иллюстрация с просторов Интернета.
На мой взгляд, это весьма забавная и актуальная картинка для данной темы. Скушал йогурт и ждешь, когда полезные бактерии заполонят кишечник, но в жизни всё не так ) Иллюстрация с просторов Интернета.

Тема данная очень масштабная, так в одной статье и не осветишь ее максимально подробно, но я хотела бы поделиться своим личным опытом и для начала расскажу интересную историю из моей жизни.

Я здесь на 12 лет младше, чем сейчас и как раз, как говорится, «ни в чем себе не отказывала» напитки из черноголовки, пончики и шоколадки, оливье и хлеб с майонезом
Я здесь на 12 лет младше, чем сейчас и как раз, как говорится, «ни в чем себе не отказывала» напитки из черноголовки, пончики и шоколадки, оливье и хлеб с майонезом

Еще до моего преображения, еще до моего вегетарианства и карьеры коуча по питанию, я провела огромное расследование по производству светлого пива. Шок! Но это чистая правда. Сейчас, все кто меня хорошо знают сильно удивятся, потому что любой, даже легкий алкоголь является антонимом по отношению к моим имени и фамилии и не потому что я против, а потому что это не для меня.

Но тем не менее, раньше я позволяла себе в компании с друзьями бутылочку пива и в какой-то момент я получила сильнейшее отравление, а потом снова и снова. И вот уже все праздники, свадьбы и шашлыки стали для меня безалкогольными, потому что я просто боялась сильнейшего похмельного синдрома, даже от 1/4 бокала шампанского, которое в последний раз на свадьбе подруги подарило мне недельный больничный отпуск.

А потом случилось НЕЧТО ВЫХОДЯЩЕЕ ИЗ РЯДА ВОН! Аналогичные симптомы я получила на следующий день после того, как съела многим известный "Чудо йогурт" в бутылочке, помню он был клубничного вкуса!

Вот такая бутылочка свалила меня с ног на пару дней. Мы часто думаем и ассоциируем молочную продукцию с чем-то непоколебимым и полезным, ну или хотя бы не вредным.
Вот такая бутылочка свалила меня с ног на пару дней. Мы часто думаем и ассоциируем молочную продукцию с чем-то непоколебимым и полезным, ну или хотя бы не вредным.

Именно с этого момента меня стали терзать смутные сомнения!

ШАМПАНСКОЕ, ПИВО И ЙОГУРТ, какая связь? Я стала изучать симптоматику и пришла к выводу, что консервант Е212 Бензоат калия, к сожалению, как и многие другие разрешен в РФ, вызывает схожие с моими симптомами реакции в организме, а официальную информацию о побочных эффектах этого консерванта даже не скрывают.

Е212 - вызывает раковые опухоли, аллергические реакции, раздражение слизистой ЖКТ.

Эти страшные побочки оправдывают тем, что в малых количествах он безопасен. Ок! Но мы покупаем еду каждый день, и как я уже писала в своей статье (ссылка ниже) гипермаркету не выгодны продукты с низким сроком хранения, поэтому производители, чтобы выставить свои продукты на полках гипермаркетов вынуждены добавлять консерванты, соответственно сколько мы съедаем в день?красителей, консервантов и загустителей, эмульгаторов и усилителей вкуса? А в неделю? А в месяц? А сколько за год?

В дорогое шампанское производитель не будет добавлять подобные консерванты, поэтому необходимо выбирать то, что мы едим и то, что мы пьем.
В дорогое шампанское производитель не будет добавлять подобные консерванты, поэтому необходимо выбирать то, что мы едим и то, что мы пьем.

Именно, он Е212 объединил 3 данных продукта. Его задача была убить все микроорганизмы, которые вызывают брожение ягод в йогурте, а также бактерии, которые естественным путем вызывают брожение в шампанском и в пиве.

Честно сказать, я не была удивлена, потому что на подсознательном уровне, всегда понимала, что с современным питанием, где молоко хранится до полугода, не все в порядке. Но как я написала в подписи к своей фотографии "Я ни в чем себе не отказывала, а вот надо было!", ведь хорошо было, до тех пор пока не был исчерпан лимит ресурсов организма для "вытягивания здоровья" после сильнейших интоксикаций и прочих разрушительных процессов. А лимит ресурсов у всех свой, он зависит от стрессов, генов и экологии, но больше всего на него влияет питание!

На этом моменте я хочу подойти к ключевой теме статьи, потому что речь пойдет не про продукты мусор, а про обычное питание и скрытую угрозу в их составе.

Например выражение Junk food (еда мусор), так дословно переводится с английского языка, как понятие объединяет в себя всё то, что мы видим на кассе, в ярких упаковках на полках магазинов. Это чипсы, жвачки, сухарики, леденцы, шоколадки, батончики, драже, а также уличная шаурма, кукурузные палочки и прочий фастфуд.

Сплошной консервант, канцероген, усилителя вкуса, эмульгаторы, загустители и красители, крайне опасно для организма.
Сплошной консервант, канцероген, усилителя вкуса, эмульгаторы, загустители и красители, крайне опасно для организма.

И Когда я прошу моих клиентов рассказать о своем питании, они практически всегда говорят, что "ничего такого" не едят из категории "Еда мусор"

Но все мы покупаем продукты, для казалось бы нормального обычного питания. Такие как: хлеб, молоко, кисломолчка, масло, сыры. И так редко мы читаем составы этих продуктов, потому что рассчитываем на добросовестных производителей.

Давайте сравним два продукта в паре с себе подобным товаром.

Вот простой йогурт, который продвигают, как натуральный продукт. Используют красивые тексты «На кубанском молоке», а по сути? Йогурт - это молоко (сливки) и закваска. А в этом? Крахмал и сухое молоко? А зачем так много всего в простой йогурт?

В фотогалерее выше другой пример, также простого йогурта. В составе молоко и закваска, то есть можно было бы и с крахмалом и сухим молоком, но не стали так делать производители этого йогурта. Делаем вывод, что при желании можно найти качество лучше, чем у продуктов, которые лежат на полке ближе всего, таким примером будет следующий продукт.

Вот плохой пример сыра и его состава: консерванты, ароматизаторы, красители, ферменты животного происхождения и еще корку сыра обработали консервантом дополнительно, а то внутри его мало )

Вот хороший пример сыра. Всего 5 ингредиентов. Молоко обезжиренное, сливки, соль закваска и ферменты. Возможно, кто-то подумает, что все ингредиенты в допустимых значениях, так в чем проблема? А проблема в том, что это массовое производство и массовое использование "безобидных химических добавок", для 70% продуктов питания. Поэтому о допустимых значениях говорить уже не приходится.

Подытожить можно только одним важным заявлением, быть осознанными, потому что пока здоровье позволяет, мы его не бережем, а потом готовы отдавать любые деньги, лишь бы решить проблему, это и мой опыт в том числе.

Рекомендую посмотреть видео рецепт данного салата ссылку оставлю в конце статьи.
Рекомендую посмотреть видео рецепт данного салата ссылку оставлю в конце статьи.

Необходимо определиться с пожизненным выбором для себя и поставить перед собой вопрос - за что я буду платить? За более дорогое и качественное питание или за дорогостоящее лечение после некачественного питания?

А рано или поздно необходимость лечения при неверном выборе встанет ребром, это жизненный факт. Либо питаться простыми и натуральными продуктами, если бюджет не позволяет закупать продукты более высокого качества, тем самым лишая себя вкусной обманки, но при этом экономя бюджет на лечении. Всем здоровья, любимые люди!

Относитесь к еде, как к лекарству и тогда лекарства не станут вашей едой. Гиппократ

#состав продуктов #опасный состав продуктов #полезные продукты питания #зож #как составлять рацион #продукты питания #вредные добавки в продуктах #Е которые запрещены #опасные добавки #осознанное питание