Шоколадная гречанка или каша, которую вы точно не пробовали

23 January
Шоколадная гречанка или каша, которую вы точно не пробовали

Шоколадная гречанка из гречневой крупы. Посыпьте ее любимыми фруктами и орехами и чудесный завтрак готов.

Я предлагаю рецепт на две большие порции.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100 г гречневой крупы
  • 280 мл воды
  • 200 мл молока растительного (я использовала рисово-кокосовое)
  • 2 столовые ложки какао
  • 2 столовые ложки арахисового масла
  • 1 чайная ложка кленового сиропа (или меда)
  • щепотка соли

Гречневую крупу промывают два раза под водой, перекладывают в кастрюлю и заливают водой.

Добавляют щепотку соли, закрывают крышкой и варят на слабом огне, пока крупа не впитает всю воду.

Крышку не открывают, чтобы вода не вышла в виде пара.

Шоколадная гречанка или каша, которую вы точно не пробовали

В набухнувшую кашу (когда в горшке уже не будет воды), добавляют молоко, кленовый сироп (или мед), какао и арахисовое масло.

Все тщательно перемешивают.

Готовят без крышки еще в течение 5 минут, периодически помешивая.

Если каша слишком жидкая, то подержите ее чуть дольше на огне (до получения нужной консистенции).

Гречанку перекладывают в тарелки и посыпают фруктами и орехами.

Шоколадная гречанка или каша, которую вы точно не пробовали

Приятного аппетита!