Простейшие несладкие яичные кексы на завтрак или перекус.

Сегодня я хочу поделиться с Вами одним потрясающим по вкусовым ощущениям блюдом. Оно состоит из крайне простых ингредиентов, которые в холодильнике можно найти практически всегда.

Эти кексы прекрасно подойдут как для завтрака, так и для быстрого перекуса с чаем.

Попробуйте! Уверена, Вам понравится!

Ингредиенты:
Яйца - 8 штук (больших)
Ветчина/бекон/колбаса - 6 ломтиков
Помидор - 1 штука
Перец болгарский - 0.5 штуки
Зелень (лук, укроп)
Соль, перец по вкусу

Приготовление.

1. Яйца нам необходимо разбить в глубокую миску. Хорошо перемешать с солью и перцем.

2. Мясо режем маленькими кубиками.

3. Также мелко нарезаем помидор, перец и зелень.

Перец необязательно брать свежий. С консервированным тоже будет вкусно.

4. Добавляем начинку к яйцам и все очень хорошо перемешиваем.

5. Форму для кексиков хорошо смазываем маслом и выкладываем туда начинку примерно на 1/4 формы. В процессе выпечки кексы хорошо подойдут.

6. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 20 минут, до готовности.

Получаются очень вкусные и ароматные кексы для завтрака.

Лучше готовить их с вечера, это займет у Вас не более получаса, а утром Вы сможете разогреть их в микроволновке и насладиться чудесным вкусом.

Приятного аппетита!

Читайте также про Интересный завтрак из слоеного теста и яйца. Удивите своих любимых.