Домашний торт "Сафари"

16k full reads

Нереально вкусный Торт САФАРИ на стол к чаю. Нежный, вкусный, быстрый, простой, а главное готовиться на скорую руку. С каждым разом я влюбляюсь в него больше и больше.

Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

В глубокую миску разбиваем яйца комнатной температуры

Домашний торт "Сафари"

Всыпаем сахар

Домашний торт "Сафари"

Взбиваем миксером до пышной массы

Домашний торт "Сафари"

Добавляем растопленное сливочное масло и 6 столовых ложек томатной пасты и перемешаем миксером

Домашний торт "Сафари"
Домашний торт "Сафари"

В яичную смесь просеиваем муку

Домашний торт "Сафари"

Аккуратно вымесим тесто (если видите что муки не хватает, добавьте чуть-чуть)

Домашний торт "Сафари"

На доске присыпанной мукой вымешиваем тесто 5-8 минут

Домашний торт "Сафари"

Кладем тесто в миску и отправляем в холодильник на 30 минут

Домашний торт "Сафари"

Крем:

Творог перетрем через сито

Домашний торт "Сафари"

В отдельную миску выкладываем сливочное масло комнатной температуры

Домашний торт "Сафари"

Взбиваем миксером на средних оборотах пару минут

Домашний торт "Сафари"

Добавим творог

Домашний торт "Сафари"

Добавим 200 г сметаны

Домашний торт "Сафари"

Добавим 10 ст. ложек сгущенного молока

Домашний торт "Сафари"
Домашний торт "Сафари"

Добавим ванильный сахар

Домашний торт "Сафари"

Добавим 10 ст. ложек сахарной пудры

Домашний торт "Сафари"
Домашний торт "Сафари"

Взбитый крем отправляем в холодильник на десять пятнадцать минут

Тесто разделим на несколько частей, из каждой части сделаем колбаску

Домашний торт "Сафари"

Раскатаем на пергаментной бумаге

Домашний торт "Сафари"

Чтобы коржи заранее были ровными, мы их обрежем с помощью линейки

Домашний торт "Сафари"

Выпекаем 200 градусов 5 минут (у вас должно получиться 10 коржей)

Соберем торт

Домашний торт "Сафари"

Сверху сделаем пики

Домашний торт "Сафари"

Обрезаем бока и убираем неровности

Домашний торт "Сафари"

Расплавленный шоколад я нанесу на пергаментную бумагу и отправлю в морозилку на 5 минут

Домашний торт "Сафари"

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Домашний торт "Сафари"

Домашний торт "Сафари"

Рецепт

  • Яйца 2шт.
  • Сливочное масло 200г.
  • Томатная паста 6ст.л.
  • Сахар 200г.
  • Мука 650г.
  • Разрыхлитель 10г.

Крем

  • Творог 400г.
  • Сметана 200г.
  • Сливочное масло 180г.
  • Сгущенное молоко 10 ст.л.
  • Сахарная пудра 10ст.л.
  • Шоколад для украшения

Все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео...

Давайте жить вкусно!!!

#людмила борщ

#людмила борщ торт

#вкусный рецепт от людмилы борщ

Подписывайтесь на мой канал - будем готовить вместе!

Понравился рецепт, поблагодарить автора - поделится рецептом ну или материально, кому сколько не жалко :)...