Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

10 January 2020
1,5k full reads
2 min.
4,9k story viewsUnique page visitors
1,5k read the story to the endThat's 32% of the total page views
2 minutes — average reading time

Торт ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР просто сказочно вкусный торт на рождество, на праздник или День рождение к чаю. Нежный, вкусный, быстрый, простой и очень вкуснющий. Торт с насыщенным шоколадным вкусом, получается высокий, красивый и очень вкусный. Сочетание шоколадных коржей и нежного крема очень похож на мороженое с МОЕГО ДЕТСТВА. А самое главное готовится без муки .все смешал и готово. Потрясающий вкус!!! Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал. и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Впереди Вас ждет еще много всего интересного.

Скалкой измельчаем заранее обжаренные орехи

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Яйца разделим на желток и белок

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Яичные белки взбиваем до пышной пены

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Добавляем частями сахарную пудру ( взбивать до устойчивых пиков )

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Сверху посыпаем крахмалом

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Аккуратно перемешаем

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

В 3 захода всыпаем орехи

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

По противню накрытым пергаментной бумагой аккуратно размажем тесто

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Выпекаем 180 градусов 20 минут

Крем:

К желткам всыпаем сахарную пудру и взобьем

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Продолжая взбивать тонкой струйкой вливаем молоко

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

На маленьком огне постоянно помешивая варим до загустения (должно получиться как жидкая сметана). Оставляем до остывания, периодически помешивая, что бы не образовалась пленка

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем до пышности

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Добавим заварную массу и взбиваем на средней скорости

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Всыпаем ванильный сахар

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Просеиваем какао

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Добавим одну столовую ложку коньяка

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Взобьем до однородности

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Если корж не липнет то он готов

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Убираем бумагу

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Разделяем на три части

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Складываем торт

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.
Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Измельчим печенье

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Украсим торт

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Приятного аппетита!!!

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

Все нюансы и секреты приготовления, можно посмотреть в моем коротеньком видео...

Рецепт

Для коржа

  • Белки сырых яиц 10 шт.
  • Сахарная пудра 240г.
  • Крахмал 2ст.л.
  • Орехи грецкие 380г.

Для крема

  • Желтки сырых яиц 10шт.
  • Сахарная пудра 160г.
  • Какао порошок 2ст.л.
  • Коньяк 1ст.л.
  • Молоко 100мл.
  • Ванильный сахар 8г.
  • Сливочное масло 200г.

Для украшения

Черный шоколад ,орехи, печенье песочное.

Простой и быстрый торт "Шоколадный пломбир". Торт без муки.

#людмила борщ

#людмила борщ торт

#вкусный рецепт от людмилы борщ

Подписывайтесь на мой канал - будем готовить вместе!

Понравился рецепт, можно поблагодарить автора - поделится рецептом ну или материально, кому сколько не жалко :)...