Ароматный гратен

Если вы никогда не пробовали гратен, то у вас появилась возможность исправить данное упущение. Его легко и просто можно приготовить в домашних условиях с использованием доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

2 шт. картофель

250 г. мясной фарш

1 шт. репчатый лук

100 г. твердый сыр

1 шт. яйцо

1 стакан кефир

По вкусу соль и черный молотый перец

Пошаговый рецепт:

1. Нарезаем полукольцами лук и равномерно распределяем его по подготовленной форме. Поверх выкладываем фарш, предварительно поперчив и посолив его по вкусу.

2. Очищаем картошку от кожуры и натираем ее на крупной терке, солим по вкусу. Также можно добавить и другие пряные специи. Верхний слой – тертый сыр.

3. Убираем формочки в духовку на полчаса. Температура в духовке – 200 градусов. Следите чтобы блюдо во время запекания не потеряло своей сочности, при необходимости достать из духовки его нужно раньше обозначенного времени.

Еще больше рецептов на - https://make-eat.ru/