Рисовая вкусняшка для детей

Дети не всегда любят рис, но я знаю рецепт запеканки, которая у малышей идет на ура !

Сварите 250 мл кипящей подсоленной воды до полуготовности 200 гр риса. Влейте в кастрюлю 400 мл молока и приготовьте вязкую кашу , охладите до комнатной температуры. Смешайте с обычным и ванильным сахаром, 2 взбитыми яйцами, промытым изюмом или вишнями из варенья. Выложите массу в смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму для запекания и поставьте в духовку на 30 минут при 180 градусов. Подавайте порциями со сметаной и вареньем.