Чипсы, которые можно детям!

10 May

Приветствую Вас, мои дорогие читатели!

Думаю многие любят чипсы!

Но что мы о них знаем?

Вначале их делали из картофеля: клубни нарезали на ломтики и обжаривали особым способом.

Поэтому и существует мнение, что они не могут принести вред, потому как картофель ежедневно присутствует в рационе питания большинства людей и от него еще никто не умирал. 

Сейчас же чипсы делают из кулинарно-химической смеси, которая состоит из обычной пшеничной или кукурузной муки и модифицированного соевого крахмала.

Поэтому в данном продукте так много канцерогенов и поэтому он несет такой вред.

Картофельные чипсы - это фаст-фуд, как и гамбургеры, чизбургеры, нагетсы и прочие блюда быстрого приготовления.

Высокое содержаник калорий и легкоусвояемых углеводов - негативно сказывается на организме. А в сочетании со сладкими газированными напитками или пивом они особенно способствуют увеличению массы тела и даже ожирению.

Крахмал, содержащийся в чипсах, попадая в организм преобразуется в глюкозу. Если употреблять чипсы регулярно, то избыток глюкозы будет накапливаться в печени, что может привести к ожирению.

Но самое ужасное, что эти вредные чипсы любят дети!

А для детей чипсы несут ещё больший вред.

Многие научные исследования доказывают, что чипсы несут особую опасность для растущего организма:
  • аллергию и астму
  • ожирение и сахарный диабет
  • мышечную дистрофию
  • гормональные нарушения
  • разрушение межклеточных мембран и образование раковых опухолей.

Но есть идеальная замена вредным чипсам - это чипсы из лаваша!

Это займёт у Вас не более 10 минут, начиная от нарезания лаваша до выкладывания готовых чипсов на тарелку.

Для приготовления необходимо:

  • бездрожжевой лаваш
  • соль
  • специи, если любите
  • растительное или оливковое масло

Нарезаем лаваш, добавляем соль, специи и масло. Перемешиваем, выкладываем на противень и в духовку на 5-7 минут.

Мои дети обожают эти чипсы!

Они очень любят их есть даже с супом вместо хлебцев или хлеба.

После этих чипсов Вы точно не испытаете тяжесть на желудке или неприятный привкус во рту!

И конечно же Ваша фигура скажет Вам спасибо!)))

Муж, не смотря на то, что обожает есть вредности, тоже в восторге от этих чипсов.

Порадовать всю семью вкусными и не вредными чипсами - легко!)))

Всем приятного аппетита!

Подробный рецепт есть на моей страничке в инстаграм!

(Ссылка на рецепт)