Крутой сырник (+ рецепт, + калораж)

12 December 2020
744 full reads
899 story viewsUnique page visitors
744 read the story to the endThat's 83% of the total page views
1 minute — average reading time

Умопомрачительно вкусный сырник на 223 ккал. Совсем не диетический, но удержаться невозможно.

Сырник с курагой @МойДомДзен
Сырник с курагой @МойДомДзен
Сырник с курагой @МойДомДзен

Сначала рецептура.

Рецептура сырник
Рецептура сырник
Рецептура сырник

Конечно, сахар можно заменить на стевию, манку на овсянку, курагу на морковку... Я так и сделаю в следующий раз.

Но сегодня мне хочется побаловать своё семейство, тем более ко мне сегодня грозились прийти мелкие племянники.

Надо сказать, что, если масса получается крутая, её можно развести молочком. Лично мне нравится "крутой" сырник, он лучше пропекается и не опадает после остывания.

Крутой сырник
Крутой сырник
Крутой сырник

Писать, в какой очерёдности продукты перемешивать? Вы и так все знаете - сначала яйца с сахаром и солью, потом это вмешать в творог, потом добавить манку, потом сухой фрукт. Последний я очень мелко порезала.

Поставила в разогретую до 180 духовку, и через 40 минут пошел подозрительный дух сильно румяной корочки.

Поставила остывать на видное место, возвращаюсь через десять минут... а половина сожрана...

Куда делась половина?!
Куда делась половина?!
Куда делась половина?!

Думаете, собака? Стала бы собака резать сырник... Она бы его сверху обскубала, как тогда тыкву.

Это Эдик глазья после сна продрал и прямо из постели пошел на запах.

"Я, говорит, не помню. Это, говорит, не я съел. Я, говорит, спал! " И пошел спать дальше, лунатик.

Вот так, в состоянии лунатизма, он сожрал половину сырника, я даже сфотографировать его не успела. Только половину вам могу показать.

Клянутся, что будут стеречь кусок сырника...
Клянутся, что будут стеречь кусок сырника...
Клянутся, что будут стеречь кусок сырника...

Собаки тоже покушались сырник охранять... Но на этот раз я была умнее и спрятала шедевр.

Отрезала себе кусочек на 83 грамма и получила ТАКОЙ ЭКСТАЗ! Рекомендую, попробуйте сделать.

С вами была Александра и мой второй канал МойДомДзен. Я его немного переименовала, чтобы не повторять название второго канала с названием "Мой дом".