Хрен: как его растить, чтобы не разрастался

21k full reads
26k story viewsUnique page visitors
21k read the story to the endThat's 81% of the total page views
2 minutes — average reading time
Хрен: как его растить, чтобы не разрастался

Способы для тех, кто только планирует посадить хрен или выращивает его первые 1-2 года.

Тем, кто мечтает избавиться от хрена

Избавиться можно от любого самого надоедливого растения. Нужно регулярно по мере отрастания срезать листья у самой земли и даже глубже. Растение остаётся без фотосинтеза и хлорофилла, питания нет, корни зачахнут.

Главное - упорство! Не сдаваться и срезать, срезать, срезать в течение всего сезона. Ещё можно накрыть светонепроницаемым материалом на пару лет.

Мой способ выращивания хрена, чтобы не разрастался

Посадила хрен в уголочке огорода, под забором в один ряд. Примерно 1 м грядки. Раскладывала корешки толщиной и длиной с карандаш горизонтально в лунки глубиной около 5-7 см. Как-то так:

Посадка хрена
Посадка хрена
Посадка хрена

В год посадки его не трогала. На следующий год летом уже копала по мере надобности. А осенью выкопала абсолютно весь хрен! Весь 1 м.

В земле обязательно остались кусочки корней. На следующий сезон они опять будут отрастать. А осенью я его снова весь выкопаю.

При таком выращивании у хрена нет сил разрастаться в глубину и ширину. Он будет каждый год стремиться снова к поверхности, чтобы нарастить листья для фотосинтеза.

Куст хрена
Куст хрена
Куст хрена

Конечно, при выкапывании каждый год собирается много мелких корешков и мало толстых. Можно выкапывать раз в 2 года или интенсивно ухаживать: прореживать, поливать, удобрять. Тогда корни будут толстыми и сочными уже после одного года выращивания.

Другие способы, сама пока не пробовала

Хрен в ведре:

  1. Берут старое железное ведро.
  2. Проделывают в дне дыры для дренажа.
  3. В ведро сажают черенок хрена горизонтально, на глубину 5-7 см.
  4. Ведро вкапывают в землю.
  5. Осенью ведро вытаскивают, выбирают все корни, а один снова сажают в ведро.

Вариант в ящике:

Выращивание хрена в ящике
Выращивание хрена в ящике
Выращивание хрена в ящике

В ящик войдут 2-3 черенка. Их сажают весной, как и в ведро. Летом надо поливать и подкармливать. Хрен выкапывается по мере надобности.

Осенью вытряхивают из ящика все корни на еду, оставляют черенки на развод. Хранят их в холодильнике или погребе. Весной снова сажают. Можно осенью ящик вместе с хреном и землёй перенести в подвал или погреб. Но землю надо все равно менять каждый год.

Бесполезно хрен сажать на много лет во вкопанные ёмкости: бочки, ящики, между листами шифера. Корень хрена, если его регулярно не тревожить, со временем уходит на глубину 2 м и более, даёт боковые ответвления. То есть он прорастет глубже бочки или другого ограничителя и даст много кустов-деток вокруг.

Хрен в бочке
Хрен в бочке
Хрен в бочке

Выращивают и так - в бочке, но у неё должно быть дно. И выкапывать из бочки неудобно.

Как я замораживаю хрен для еды

Все корни, выкопанные осенью, мою, чищу. Даю им обсохнуть. Потом складывают в пакет целлофановый и отправляю в морозилку. Остроту замороженный хрен сохраняет, аж до слез продирает.

Тереть для приготовления блюд надо на терке, пока не растаял, тогда без слёз. Тонкие корешки не натираются - гнутся, я их строгаю ножом как карандаши.

Если статья была полезна ставьте - 👍, не понравилась - 👎.

Подписаться можно здесь - "уДачный проект".