Копаю картошку, что мне дало притаптывание ботвы

12k full reads
23k story viewsUnique page visitors
12k read the story to the endThat's 53% of the total page views
5,5 minutes — average reading time

Все началось, как обычно, со спора в комментариях. Была моя статья о необходимости окучивания картофеля. Одна огородница сильно возмутилась, мол, если не окучивать, то ботва ложится, ломается и урожая не будет.

Я удивилась. Почему, если легла, так сразу сломалась? И разве окучиванием можно предотвратить полегание высокой ботвы? У моей картошки стебли бывало отрастали с меня ростом. Это как окучивать надо, чтобы они стояли?

Стала я над этим думать, гуглить. Почему ботва длинная, но не каждый год, хорошо это или плохо. И случайно нашла информацию о прикатывании, притаптывании ботвы за неделю-две до сбора урожая. Сначала это показалось какой-то глупостью, сродни прищипыванию гороха для ветвления.🙂 Но что-то в этом притаптывании меня зацепило.

Опять написала статью. Одной думать хорошо, а вместе веселее:

Длинная ботва у картофеля - хорошо это или плохо, зачем раньше ее прикатывали и притаптывали

И решили там сообща, что раньше картофель притаптывали и даже прикатывали бочками для вызревания клубней перед сбором, что-то вроде скашивания ботвы. Некоторые в комментариях даже пообещали часть своей картошки притоптать и сравнить.

Я этого делать не собиралась, пока не начала копать картошку.

Есть статья о сроках сбора картофеля для тех, кто сомневается - пора или не пора:

Когда копать картошку? Как понять, что она созрела, если ботва не желтеет

Как и почему я притоптала ботву

У меня посажено 9 сортов в 9 рядов.

Картофельная делянка в начале июля, фото автора
Картофельная делянка в начале июля, фото автора
Картофельная делянка в начале июля, фото автора

Копать начала выборочно: сначала ранние Каратоп и Жуковский (ранние сажала с краю, хватило ума).

Копаю Жуковский, фото автора
Копаю Жуковский, фото автора
Копаю Жуковский, фото автора

Потом выкопала преждевременно пожелтевшую Адретту, за ней начала жухнуть Ред Леди. Они росли уже среди других сортов, которые и в середине августа (через 85 дней после всходов) стояли зелеными. А наш местный сорт Кемеровчанин даже цвел.

Копать Адретту и Ред Леди пришлось среди делянки, не с краю. Неудобно, ботва в междурядьях вся переплелась. Тогда начала я кусты раздирать: стебли из одного ряда налево, из другого направо. Будто в джунглях, все хрустит вокруг.

Тут я вспомнила про притаптывание. Все равно ботва ломается. И пошла по рядам, которые копать буду позже. Ногами ботву пинаю в нужную сторону, по ней иду. Счастливая! 🙂 И эксперимент проведу, и картошке отомщу за недисциплинированный рост.

Вот так расправилась, фото от 14 августа.

Копаю картошку, что мне дало притаптывание ботвы

Пробел между рядами - это уже выкопанная картошка.

А здесь 2 ряда рядом притоптано.

Притоптана ботва картофеля, фото автора
Притоптана ботва картофеля, фото автора
Притоптана ботва картофеля, фото автора

Ботва хрустела. Я для надежности и туда, и обратно по ней прошлась мелкими шажками. Думала, теперь пожелтеет, и клубни вызреют, как мы с читателями думали.

Чтобы не писать в комментариях много раз одно и то же

Не успела опубликовать статью, уже начали писать: "Ботва зеленая, картошка не созрела, рано выкопали".

Ответ

Срок созревания моих сортов - от 70 до 90 дней. Сегодня, 20 августа, уже 90 дней после всходов. Несмотря на зеленую и цветущую ботву она созрела и перезрела.

Цветущий Кемеровчанин начал наращивать столоны на молодых клубнях и второй урожай. Так что по ботве и по фото ботвы в статье о зрелости клубней не судят.

На них самих надо смотреть.

Кемеровчанин, сверху цветет, снизу на второй урожай поел - израстаются молодые клубни, фото автора
Кемеровчанин, сверху цветет, снизу на второй урожай поел - израстаются молодые клубни, фото автора
Кемеровчанин, сверху цветет, снизу на второй урожай поел - израстаются молодые клубни, фото автора

Что получилось в результате притаптывания

Прошло 5 дней. Ботва даже и не думала желтеть, но и не поднялась. Лежит себе зеленая.

5 дней после притаптывания, фото автора
5 дней после притаптывания, фото автора
5 дней после притаптывания, фото автора

Кемеровчанин дальше цветет, но уже лежа.

Кемеровчанин лежит и цвете, фото автора
Кемеровчанин лежит и цвете, фото автора
Кемеровчанин лежит и цвете, фото автора

Может, надо было листья затоптать? А я по стеблям ходила у основания кустов.

В общем фик ее сломаешь даже специально. Это надо, и правда, коровами или лошадьми топтать. Больше не буду вздрагивать над картошкой: "Ой, что-то хрустнуло, теперь не вырастет".

Картошка в этом году у меня и так крупная. Думаю, притаптывание всего за 5 дней до сбора, размеры ее не увеличило. Но я заметила явные плюсы. Копать стало намного комфортнее.

Ряд от ряда отделены, ничего не переплетено. Аккуратненько все.

Уложила картошку красиво, фото автора
Уложила картошку красиво, фото автора
Уложила картошку красиво, фото автора

Видно, откуда стебли растут, подкапываются легко и быстро.

Лежачую картошку удобно подкапывать, фото автора
Лежачую картошку удобно подкапывать, фото автора
Лежачую картошку удобно подкапывать, фото автора

Еще один плюс - удобно убирать сорняки, на лежащей картошке и в междурядьях они становятся видимыми.

В общем копать одно удовольствие.

Как копаю картошку

Вдруг кто-то по-другому копает. 🙂

Живу в частном доме, огород под окнами, картофелем засажено полсотки: 9 рядов по 18 лунок.

Сначала весь ряд подкапываю.

Копаю картошку, что мне дало притаптывание ботвы

Потом ботву убираю со всего ряда. Клубни стараюсь оставить в своих лунках.

Копаю картошку, что мне дало притаптывание ботвы

Выкапываю каждую лунку. Мелкий горох сразу собираю и уношу в компост, остальные клубни оставляю на месте.

Из всего ряда выбираю самые лучшие лунки.

Копаю картошку, что мне дало притаптывание ботвы

С них собираю семенные клубни для посадки. Складываю в ведро.

Потом собираю в корзины все оставшиеся на земле картофелины, это на еду.

Картофель Кемеровчанин на еду, фото автора
Картофель Кемеровчанин на еду, фото автора
Картофель Кемеровчанин на еду, фото автора

Ящики с урожаем уношу под крышу, кладу в них ярлыки с названием сорта. В выходной муж прямо в ящиках опустит в погреб. Никаких пересыпаний из одной тары в другую нет.

Потом иду мыть семенную. Я ее дома весной проращиваю, чтобы грязь дома не разводить, мою на природе, пока тепло и воды в бочках полно. Высыпаю в решетчатый ящик на просушку, перекладываю в маленькую сетку для овощей, кладу ярлык с названием сорта и подвешиваю в полутени под крышей для озеленения.

Семенные клубни мою, просушиваю, озеленяю, фото автора
Семенные клубни мою, просушиваю, озеленяю, фото автора
Семенные клубни мою, просушиваю, озеленяю, фото автора

Если время и силы позволяют, иду копать следующий рядок или оставляю на завтра. 🙂

Вдвоем быстрее копать, но мне одной спокойнее - всё по-моему, ничего не путается. Картошка рядом с домом, могу себе позволить неспеша и с удовольствием работать.

Уже накопала с одного клочка (7 рядков) 9 двухведерных ящиков и еще ящика 3-4 будет. С 5 соток в поле раньше столько не каждый раз накапывали.

Даже в крайних рядах, почти под забором крупная нынче выросла.

Копаю картошку, что мне дало притаптывание ботвы

Видно тень на земле от забора.

Копаю картошку, что мне дало притаптывание ботвы

Надеюсь, пробудила интерес к копке картофеля у тех, кто еще не выкопал?

Картофель без сорта, покупали на еду в "Ленте", фото автора
Картофель без сорта, покупали на еду в "Ленте", фото автора
Картофель без сорта, покупали на еду в "Ленте", фото автора

Подробные обзоры каждого моего сорта будут выходить на канале "уДачный выбор". Больше всех меня удивила Ароза, а я хотела от нее отказаться. С этого сорта и начну, прямо сегодня. 🙂 Заходите.

О ранних Каратопе и Жуковском уже рассказывала:

Молодая да ранняя: какие сорта картофеля мы сажаем для летнего потребления

***

Интересно, кто-то еще, кроме меня, притоптал ботву? Поделитесь своей техникой копки, сбора семян, подготовки к хранению.

Если было интересно, оцените статью .👍

Автор Марина Волкова, Кузбасс.