Сорта черри на сезон 2021: буду повторять два сладких и один пластмассовый

17 February
2,6k full reads
2 min.
3,7k story viewsUnique page visitors
2,6k read the story to the endThat's 70% of the total page views
2 minutes — average reading time

Привет всем!

Уже рассказывала, сколько и какие сорта томатов буду выращивать в новом сезоне:

Мой список томатов на 2021, горшочки дисциплинируют

Про черри пишу отдельно, потому что у меня к ним особые требования. К обычным томатам я отношусь, как к овощам. В основном они идут на приготовление блюд, и кислинка там очень уместна (щи, борщи, соусы, закуски).

А вот черри для меня с детства - лакомство, которое должно быть сладким.

На втором канале вчера сделала подборку 6 сортов черри, которые уже выращивала:

Черри в ог Сибири: о сортах с фото и эмоциями

А избранные три сорта оставила на сейчас. Уже выращивала их, но только один раз. Очень понравились. Если и на второй год не испортятся, то станут любимчиками на постоянной основе.

Сладкая Линда

Очень жалко, что такой сорт нельзя купить в массовой продаже. Выписывала в 2019-м у частника. В этом году буду сеять свои семена.

Куст Сладкой Линды высокорослый индетерминантный. Плоды безупречно сладкие. Созревать начали раньше чем на других черри.

В тот годя выращивала Свит черри и Черный шоколад.

У Черри Сладкая Линда всё особенное:

  • лист картофельный;
  • кисть маленькая шарообразная в виде корзинки, а не длинная;
  • плоды розового цвета.

Сладкую Линду приятно не только есть, но и выращивать, смотреть на неё.

Кисть Сладкой Линды необычная,
Кисть Сладкой Линды необычная,

Были и мелкие кисти по 5-6 плодов.

Кисти на кусте
Кисти на кусте

Плоды мельче, чем у Свит черри и Черного шоколада.

Созревшие помидоры Сладкой Линды
Созревшие помидоры Сладкой Линды

Сочные, стенки и перегородки мясистые, нежные.

Помидоры сладкие и розовые
Помидоры сладкие и розовые

Урожайностью меня Сладкая Линда не особо побаловала - только вкусом. Но причина, наверное, в формировании куста. Я формировала в один стебель, как обычные индеты. Сейчас в рекомендациях по выращиванию Сладкой Линды нашла, что пасынковать ее надо только до первой кисти, а выше куст должен расти в 3-4 стебля. Попробую.

Свит черри

Сеяла из пакетика со смесью Свит черри.

Семена Свит черри
Семена Свит черри

Сажала мало - 2-3 куста. Выросли красные.

Сорту, можно сказать, даю второй шанс, или, вернее, себе даю еще один шанс в выращивании этого сорта.

Помидорки были сладкими, без кислинки, кисти длинные. Но какие-то они неказистые: редкие, завязи росли и зрели неравномерно.

Кисть Свит черри длинная, но не выровненная
Кисть Свит черри длинная, но не выровненная

Переплелись между собой несколько длинных кистей
Переплелись между собой несколько длинных кистей

Возможно, погода того года не подошла Свит черри, но вкус-то был прекрасным. Повторю еще раз, может, не только вкусными вырастут, но и красивыми. А вдруг красивыми, но невкусными 😉, как сорт Клубничный.

Черри Клубничный

Ну, до чего же это красивый сорт😍.

Семена черри Клубничный
Семена черри Клубничный

Он даже в рассаде похож на землянику, листья трехпалые.

Сеянец черри Клубничный
Сеянец черри Клубничный

А какие кисти у него ровные, длинные, наполненные. Помидоры в них, будто муляжи - настолько игрушечный вид у них, что кажутся искусственными.

Куст черри Клубничный
Куст черри Клубничный
Кисть черри Клубничный
Кисть черри Клубничный

И на ощупь они твердые, и на вкус пластиковые, не сочные, видимо, мало поливала.

Черри Клубничный в чашечке
Черри Клубничный в чашечке

Но так они мне понравились, что даже и есть жалко было, любовалась, трогала, перекладывала как бусины 🙂 и в банки на зиму закатывала в составе ассорти. И не прогадала!

В засолку пошли черри всех сортов и расцветок, что выращивала в том году (Вишни, Вишенки, Золотце, комнатные Пиноккио и Клюква в сахаре). Но додумалась их рассортировать: в каждую банку свой сорт. А сейчас, зимой, пока в банке лежат - красивые, но достать из банки невозможно - мнутся.

Только Клубничные черри со своей пластиковой консистенцией идеально себя ведут в заготовках, достаются легко и без потерь. Да еще рассолом напитались и дух томатный сохранили. Получилось и загляденье, и объеденье.

Фото из интернета, но у меня такие же пикули - ассорти из всякой мелочи
Фото из интернета, но у меня такие же пикули - ассорти из всякой мелочи

Черри Клубничный стал для меня первым засолочным, научил разбираться и больше неподходящие сорта в банку не класть.

***

Итого: у меня будут расти два сорта сладких черри в качестве лакомства и один сорт с плотными плодами для засолки.

Теперь вы расскажите о своих планах на черри. Какие сорта выращиваете? Как используете: едите свежими, консервируете, а может, вялите?

Спасибо заранее за поддержку темы комментариями и лайками.

Подписаться можно здесь - "уДачный проект" и на втором канале с обзорами и подборками "уДачный выбор".

Автор Марина Волкова, Кузбасс.