Салат «Похудей-ка». Часто готовлю его на ужин, когда на диете.

22 January 2020

Этот салат заслуживает особого внимания людей, которые придерживаются принципов правильного питания. Сытный, питательный и полезный салат станет идеальным вариантом даже для позднего ужина. Готовить его одно удовольствие, а легкая заправка придаст ему изысканный вкус.

Салат «Похудей-ка». Часто готовлю его на ужин, когда на диете.
Ингредиенты на 6 порций:
Пекинская капуста - 300 г
Яйца - 3 шт.
Огурец длинноплодный - 1 шт
Тунец консервированный филе - 1 банка или отварная куриная грудка - 200 г
Авокадо - 1 шт
Соус:
Йогурт или сметана 10% - 100 г
Горчица - 1 ч. л.
Сок лимона - 2 ч. л.
Перец - по вкусу

Приготовление:

1. Приготовьте соус. Смешайте йогурт/сметану с горчицей, соком лимона и перцем.

Салат «Похудей-ка». Часто готовлю его на ужин, когда на диете.

2. Отварите яйца. Яйца нужно варить 10 минут. После этого залейте их холодной водой для быстрого остывания. Очистите их от скорлупы и нарежьте произвольно.

Салат «Похудей-ка». Часто готовлю его на ужин, когда на диете.

3. Нашинкуйте пекинскую капусту. Для этого салата капусту желательно шинковать тонко.

Салат «Похудей-ка». Часто готовлю его на ужин, когда на диете.

4. Нарежьте огурец. Огурец нужно нарезать небольшими кубиками.

Салат «Похудей-ка». Часто готовлю его на ужин, когда на диете.

5. Очистите авокадо. Снимите с авокадо верхний слой и нарежьте кубиками. Авокадо должен быть спелым, иначе вкус салата пострадает.

Салат «Похудей-ка». Часто готовлю его на ужин, когда на диете.

6. Смешайте все ингредиенты. В любой последовательности в салатник выложите все подготовленные ингредиенты. Откройте филе консервированного тунца в собственном соку и добавьте к салату. Если кусочки в банке крупные, разомните их вилкой. Для тех, кто не любит консервированный тунец, замените отварной куриной грудкой. Залейте салат йогуртовым/сметанным соусом, добавьте соль и перемешайте.

Для вашего удобства ниже представлено короткое видео приготовления салата.
Готовьте с любовью, мои дорогие!

Ценю каждого. Ваша Маруся.