Воздушные ванильные оладушки на завтрак !

Круглые и воздушные, очень вкусные оладушки которые вы можете приготовить на завтрак понравятся вашим домочадцам, а дети будут уплетать за обе щеки с вареньем или сгущенкой , правда вам придется встать чуть пораньше на 20 минут чтобы подошло тесто))

Ингредиенты :
1. Мука пшеничная 130 гр.
2. Сахар 30 гр.
3. Молоко 120 гр.
4. Вода 120 гр.
5. Яйцо 1 шт.
6. Масло топленое 1 ст.л.
7. Дрожжи сухие 0,5 пакетика.
8. Соль ¼ ч.л.
9. Ванилин 1 пакетик.
10.Растительное масло для жарки.

Приготовление :

1. Смешайте молоко с кипяченой водой. Чуть подогрейте, но не перегревайте.

2. Добавьте сахар, соль, ванилин. Размешайте, чтобы растворить.

3. Разбиваем яйцо и кладем ложку размягченного сливочного масла.

4. Все перемешиваем и всыпаем дрожжи. Размешиваем.

5. Всыпаем аккуратно муку, перемешиваем.

6. Тесто должно получиться, как густая сметана.

7. Убираем в теплое место минут на 15-20. Тесто должно подняться и появиться пузырики из теста.

8. Сковороду разогреваем и добавляем растительное масло.

9. Выливаем ложкой тесто. Жарим с двух сторон .

10.Приятного аппетита !

Также вам может понравиться :

Деревенский открытый пирог с картофелем и мясом !

Пирог из слоеного теста с мясом и картофелем !

Простой рецепт шоколадного бисквита !

Пирог вишня в снегу !

Пирог из заливных яблок и творога к чаю !