Запеканка с картофелем и фаршем ! Просто и легко на ужин !

Эта запеканка будет палочкой выручалочкой для тех у кого нет времени, а на ужин хочется приготовить что то вкусное и сытное для всей семьи !

Ингредиенты :

1. Мясной фарш 600 гр.
2. Картофель 1 кг. (неочищенный ).
3. Лук 2 шт. (крупный ).
4. Масло сливочное 100 гр.
5. Сыр 100 гр.
6. Соль 1 ч.л.
7. Перец черный молотый 0,5 ч.л.
8. Растительное масло 1 ч.л.

Приготовление :

1. Картофель вымыть и почистить. Порезать пластинками.

2. Лук очистить и мелко покрошить.

3. Сливочное масло растопить и слегка поджарить на нем лук.

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Форму смазать маслом.

6. Положить слой картофеля. Чуть посолив.

7. Выложить половину лука.

8. Выложить второй слой мясного фарша. Поперчить.

9. Положить снова слой картофеля и слой лука.

10.Затем снова слой фарша.

11.Сверху выложить натертый сыр.

12.Поставить запекаться в духовку на средний огонь на 40 минут.

13.Приятного аппетита !