Быстрый рецепт: пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты для теста:

— яйцо 2 шт.

— майонез 4 ст. ложки

— сметана 4 ст. ложки

— мука 110 г

Ингредиенты для начинки:

— помидор 1 шт

— паприка 1 шт

— ветчина 50 г

— сыр 70 г

— кетчуп 2 ст. ложки

— зелень по желанию

Приготовление:

1. Разбиваем 2 яйца, добавляем 4 ст. ложки майонеза и 4 ст. ложки сметаны, перемешиваем и понемногу всыпаем 110 г муки.

2. Далее готовим начинку. В нашем случае мы используем паприку, помидор, ветчину и сыр, но, вообще, добавить можно всё, что душа пожелает. Сыр натираем на тёрке, всё остальное режем ломтиками.

3. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выливаем тесто, сверху мажем кетчупом и выкладываем начинку: ветчина, помидор, паприка и сверху посыпаем сыром.

4. Накрываем крышкой и ждём 10 минут, периодически проверяя, чтобы тесто не было сырым или не подгорело.

5. При подаче можно украсить зеленью.

Приятного аппетита! :)

Если вам понравился рецепт, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.

Читайте также: Готовим жюльен в тарталетках — ещё одна шикарная закуска к праздничному столу