Делаем картофельные "гнёзда" с курицей

Ингредиенты:

— картофель 400-450 г

— куриный фарш 200-250 г

— лук 1 шт.

— чеснок 1 зубчик

— яйцо 1 шт.

— мука 2-3 ст. ложки

— твёрдый сыр 50-70 г

Приготовление:

1. Картофель отварить и сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль, муку. Остудить.

2. Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.

3. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.

4. В середину выложить начинку, сверху посыпать тёртым сыром.

5. Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита! :)

Если вам понравился рецепт, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.

Читайте также: Картофельные оладьи с сыром — приготовь вкусняшку на завтрак