Рыбка с сыром и помидорами — делаем вкусное и не "тяжёлое" блюдо на ужин

Ингредиенты:

— рыба толстолобин (2-3 кг) 1 шт.

— помидоры 4 шт.

— сыр 300 г

— лимон 1 шт.

— майонез 1 упаковка (200 г)

— зелень укропа и петрушки

— специи для рыбы по вкусу.

— соль, перец по вкусу,

Приготовление:

1. Подготовленную рыбу, чищенную и потрошеную, нарезаем порционно.

2. Солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем помариноваться 10 минут.

3. Сыр натираем на мелкой тёрке, зелень мелко режем, соединяем их вместе и перемешиваем.

4. Рыбу смазываем майонезом и раскладываем на противне.

5. Выкладываем на неё дольки помидоров, посыпаем сыром с зеленью и ставим в предварительно нагретую до 250-280 градусов духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита! :)

Если вам понравился рецепт, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.