Салат из говяжьей печени

25 August 2017

Салат из говяжьей печени

Ингредиенты:

— печень говяжья 400 г

— огурцы солёные 2 шт.

— лук репчатый 2 головки

— масло оливковое 3 ст. ложки

— морковь 1 шт.

— зелень укропа 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Печень, морковь, лук нарежьте соломкой и быстро обжарьте по отдельности на масле, после чего перемешайте.

2. Огурцы нарежьте кружочками, добавьте в полученную ранее смесь вместе с зеленью.

3. При подаче выложите в салатник на листья салата.

4. Украсьте по желанию.

Приятного аппетита! :)

Если вам понравился рецепт, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.