Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

Ингредиенты:

— 200 г творога

— 2 ст. ложки сметаны

— 100 г мякоти ананаса (можно из банки)

— 1 киви

— 8-10 ягод клубники

— 6 готовых тонких блинчиков

— шоколадная стружка для подачи

Приготовление:

1. Творог протереть через сито, добавить сметану и хорошо перемешать.

2. Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.

3. Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.

4. Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо и посыпать шоколадной стружкой.

Приятного аппетита! :)

Если вам понравился рецепт, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.