Кукурузный крем-суп за 30 минут: нежный и сладковатый

21 April

Крем супы - самое простое в мире блюдо. Неважно как ты это сваришь - все равно все перебивать блендром. Этот кукурузный крем суп получается нежным и сладковатым за счет кукурузы. Пошли готовить.

Кукурузный крем-суп за 30 минут: нежный и сладковатый

Что:

  • лук - 2 шт.
  • чеснок - 4 зубчика
  • консервированная кукуруза - 2 банки
  • картошка - 2 шт.
  • овсяные сливки nemoloko - 250 мл.
  • оливковое масло - 4 ст. л. (по желанию)
  • соль, перец, любимые специи - по вкусу

Как:

  • Буду готовит абсолютно все в кастрюле. Режем мелко лук и чеснок. В кастрюлю наливаем оливковое или подсолнечное масло и обжариваем в нем лук с чесноком. Добавляем соль и перец.
оливковое масло + лук + чеснок +  соль и перец
оливковое масло + лук + чеснок + соль и перец
  • Через 5 минут добавляем почти две банки кукурузы. "Почти две" я говорю потому, что советую оставить немного кукурузы для украшения.
  • Продолжаем обжаривать. И поставьте чайник на огонь.
оливковое масло + лук + чеснок +  соль и перец + кукуруза
оливковое масло + лук + чеснок + соль и перец + кукуруза
  • Режем картошку и закидываем сюда же в кастрюлю. Заливаем все горячей водой, чтобы началась варка. Варим 20 минут.
оливковое масло + лук + чеснок +  соль и перец + кукуруза + горячая вода
оливковое масло + лук + чеснок + соль и перец + кукуруза + горячая вода
  • Через 20 минут добавляем овсяные сливки и перебиваем суп блендером.
Кукурузный крем-суп за 30 минут: нежный и сладковатый
  • Готово!
Кукурузный крем-суп за 30 минут: нежный и сладковатый

Вот и все. Можно украсить суп зеленью, подавать с поджаристым хлебом. Также такой суп отлично едят маленькие дети. Возьмите на заметку. Приятного аппетита! Не болейте.

videokukuruza 👇