Салат Дед Мороз - почти Оливье, но с перцем

20 December 2018

Совсем скоро Новый год и самое время составлять меню для праздника. Я тоже этим вопросом занялась и решила подобрать для начала новые интересные идеи для салатов, среди которых попался мне рецепт салата "Дед Мороз". На первый взгляд похож на Оливье, но вовсе не он, а совсем иной, очень вкусный, да еще и классно украшенный салат.

Продукты:

  • яйца,
  • морковь,
  • картофель,
  • свежий огурец,
  • вареная колбаса,
  • красный болгарский перец,
  • майонез,
  • маслины,
  • соль.

Как готовить:

1. Отварить картофель, морковь и яйца. Затем нарезать кусочками картофель, морковь, огурец (предварительно попробуйте на вкус, чтобы не горчила шкурка), колбасу, заправьте майонезом и смешайте.

2. Выложите на блюдо и начните украшать в виде Деда Мороза. Для этого в качестве лица используем желток, а в качестве бороды и волос - белок. Маслины для глазок. Для носа болгарский перец.

3. Делаем бубон и шапку также из красного перца. Салат простой и быстро готовится, к тому же яркий. Гостям и деткам точно понравится.

Готовьте с удовольствием и любовью!

Ставьте лайк. Подписывайтесь на наш канал и следите за новыми рецептами и советами.
Еще больше информации можно увидеть на сайте Минуты Мамы.