дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Мясо с овощами в духовке

2 February 2019

Вкуснейшее мясо - нежное и ароматное. Свинина с овощами в фольге, запеченная в духовке порционно. Отличный рецепт для любого праздничного стола. Быстро и вкусно!

Мясо нарезаю на небольшие стейки. У меня свинина - 1 кг
Лук и картофель - колечкми.

Так же поступаю с шампиньонами.

На фольгу выкладываю свинину. Солю с двух сторон и посыпаю специями (у меня специи для свинины). Сверху выкладываю слоями картофель, лук, грибы, мелко нарезанный болгарский перец и сыр.

Все это сверху немного поливаю майонезом. Теперь заворачиваю в фольгу, выкладываю на противень и отправляю в разогретую до 200°С духовку на 40-50 минут.

Готово! Осталось развернуть фольгу. Подавать можно прям в фольге. Я обычно украшаю это блюдо зеленью.

Ингредиенты:

  • Свинина - 1 кг
  • Грибы - 2 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Перец болгарский
  • Сыр - 100 г
  • Майонез
  • Соль, Специи
Больше рецептов на моем Дзен канале